主料蓮藕一節幹香菇8片梅花豬肉適量蒜頭2瓣輔料米酒1小匙醬油1小匙香菇水適量蠔油2大匙製作步驟1.肉切片後用米酒與醬油醃漬約20分鐘，幹香菇泡開後大朵的一切四，小朵的一切二。2.蒜頭洗淨拍碎去皮。3.蓮藕放在流動的水......

材料準備：雙色涼麪：普通麪粉，果汁（我用了胡蘿蔔汁和黃瓜汁）綠豆粥：綠豆，百合，冰糖第一步：清洗綠豆和百合，洗乾淨放入鍋里加水倒入綠豆，百合和冰糖燉起來，鍋我用的是麥飯石的小奶鍋，大家也可以用電飯煲或者小燉鍋都行，記住不能用高壓......

在我的記憶中，魚和蘿蔔搭配，是一個天經地義的事情，因爲我家的魚，從來就是配蘿蔔的，魚頭配蘿蔔片，魚塊配蘿蔔絲，魚湯放蘿蔔塊，呵呵，無魚不蘿蔔呀。尤其用魚鹹魚陪着蘿蔔絲煮，那簡直是無雙的美味。這種魚，個頭小小的，刺少肉嫩，比一般......

寶寶逐漸對粥米失去了興趣，於是我嘗試給寶寶做軟軟的面面，配上了又香又嫩的雞蛋醬，結果一不小心俘獲了寶寶的芳心。不僅吃了面，連裏邊的配菜都吃光了，這簡直是夏季最佳下飯神料！寶寶逐漸對粥米失去了興趣，於是我嘗試給寶寶做......

豬肝是補鐵很好的選擇，平時可以給寶寶做一些簡單的豬肝料理。胡蘿蔔富含胡蘿蔔素，是維生素A的源頭，對寶寶視力很有好處，將兩者搭配，再加上洋蔥，成品香、甜、脆，不僅營養還很下飯哈。常規家裏爆炒豬肝，豬肝是不焯水的，這樣成品......

主料牛肋條600g南瓜500g洋蔥1顆麪粉1大匙咖哩塊半盒製作步驟1.洋蔥去老膜後切大塊;2.牛肋條洗乾淨後擦乾水份切5公分長段，然後鋪拍薄薄一層面粉，抓拌均勻;3.鍋裏先放1大匙油，依序擺入沾粉的牛肋條塊，把牛肋條外皮煎出焦糖......

有的人喜歡吃水煮菜，就是油鹽不放，也不做蘸水，只是白水把菜煮開以後，起鍋直接開吃，這種吃法在減肥人羣中比較常見，也有真心喜歡這樣吃的，覺得有菜的清甜本味，我屬於後者（確定一定以及肯定的真心），不過口味總是多變滴，吃了三天水煮......

茄子是常見的蔬菜，很多人都喜歡吃，但並不是所有人都能做的好吃，那麼不妨試試這種做法吧，好吃還能減肥。原標題：茄子這麼做真好吃，入味下飯還能減肥，上桌後連湯汁都不剩！茄子的營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以......

主料茄子4條絞肉300克蒜末適量蠔油適量米酒適量辣豆瓣醬適量冰糖適量水適量製作步驟1.茄子切滾刀塊分次下油鍋炸後撈起備用；2.鍋中放少許油炒香絞肉，蒜末；3.加入辣豆瓣炒出香氣；4.再加入米酒，蠔油，冰糖，水；5.放入茄子燜煮至入......

主料大蝦12尾蔥花1-2根蒜2瓣番茄1顆輔料鹽1/2茶匙黑胡椒粉少許蕃茄醬3湯匙蠔油1匙糖1/2茶匙米酒1/2湯匙水3湯匙製作步驟1.蝦子剪去頭部前端,鬚鬚及腳後，將蝦背剖開去泥腸，洗淨瀝乾，接着用鹽和黑胡椒粉略抓。蒜切末，蔥切花......

吃涮鍋的時候，最後來一份粉絲，就算吃到撐得不行，也能立馬滿血復活有木有！夏天沒有胃口，來一份酸酸辣辣的涼拌粉絲，保管你立馬胃口倍棒吃嘛嘛香...吃貨的世界吃貨一定懂得，粉絲真的很好吃！吃涮鍋的時候，最後來一份粉絲，就算吃到......

茄子怎麼做少油又好吃？茄子是生活中常見的蔬菜，也是營養價值很高的蔬菜，就是茄子在煮的過程中很吸油，不利於減肥，那茄子怎麼做少油又好吃呢？下面就來具體看看吧。涼拌茄條原料：茄子、鹽、醋、蒜泥、芝麻醬、香菜葉做法：1、將......

我們在吃空心菜的時候一般都會吧空心菜梗挑出來，只留下鮮嫩的葉子，事實上空心菜梗也是一道不可多得的美味，下面就來看一下空心菜梗怎麼炒好吃!空心菜梗怎麼炒好吃：空心菜炒肉絲材料：空心菜300g、豬瘦肉150g、紅辣椒1個、油......

主料冬粉2球泡菜300克絞肉50克蔥花30克蒜末15克蛋1顆輔料素蠔油60克麻油40克水200剋制作步驟1.冬粉浸水泡軟備用，幹鍋下些許麻油，用小火炒香絞肉，再放入蒜末跟蔥炒香;2.接着加入冬粉拌炒，炒至些微軟化;3.加入水、調味料、......

不知爲啥，以前跟韭菜有關的東西我都不愛吃，覺得吃到口裏味道很大，就從心底就排斥它們，很少去吃。後來跟朋友出去吃飯，她非常愛吃韭菜類香味極濃的菜，點了幾次後嘗試過後，發覺其實它也並不可怕，於是開始慢慢的接受它了。初夏的......

主料酸菜400g絞肉150g辣椒2個蒜3瓣輔料糖1匙鹽適量製作步驟1.酸菜洗淨切碎,辣椒、蒜切末備用(買到的酸菜如果太鹹或是酸味太重,就要事先泡水去除部份的鹹味或酸味.)2.鍋中入油炒香蒜末。3.加入絞肉炒熟，加入少量鹽調味......

酸筍魚怎麼做好吃？酸筍是由筍醃製而成，具有獨特的風味嗎，很多人喜愛吃酸筍，那酸筍和魚怎麼做好吃呢？下面就來具體看看吧。做法一材料：魚一條，酸筍、姜蔥、糖、醬油、水、料酒、辣椒做法1、魚一條，擦乾水。2、將魚煎熟。3、準......

其貌不揚的榨菜，相信大家都不會覺得陌生，是啊，小時候，家裏不太富裕，榨菜便是餐桌上最常見下飯菜了，改善生活的時候，媽媽便在裏面加上些許的肉末末，鹹的發苦的榨菜炒肉末，簡直就是世上的最美味。久而久之，榨菜便在我心裏有了不一......

主料蓮藕2節嫩裏脊80g蒜2瓣蔥3根豆鼓少許剁椒1湯匙輔料鹽1/3茶匙醬油少許糖少許製作步驟1.蓮藕、蒜、蔥洗淨備用。2.蓮藕去皮後直向對切，再切成細條後橫向斜刀切成塊。3.豆鼓用水沖洗後瀝乾備用;蒜切細末;嫩里肌切成肉......

爆炒豬肝是一道比較常見的家常小炒，在一般的家菜館中也經常可以看到這道菜的身影，那麼下面就一起來學習一下爆炒豬肝的家常做法。爆炒豬肝的家常做法一材料：豬肝200克、胡蘿蔔半個、紅椒半個、蒜苗2根、食鹽3克、醋半小......