給寶寶吃粥的學問
從寶寶4個月起，就可以給他添加輔食了。大米中谷蛋白麪筋的含量最低，最不易引起過敏反應，所以，米粥是非常適合寶寶的輔食之一。當寶寶對米粥逐漸適應了，就可以逐步添加其他食物，使孩子獲得更全面的營養。
推薦幾種嬰兒混和粥的做法：
* 肉末粥
做法：將瘦豬肉洗淨，用刀橫斷肌纖維，在斷面刮取醬狀肉泥，加入粥內再煮沸。
* 魚肉粥
做法：洗淨少刺的魚，去皮去內臟，用刀刮取腹側魚肉，注意勿帶骨刺，將魚肉研碎成泥樣加入粥內再煮沸。
* 蛋花粥
做法：將雞蛋去殼，把蛋打爛後拌入粥內，攪勻再煮沸。
* 豬肝泥粥
做法：將洗淨的豬肝橫剖，用刀刮取切面醬狀物，放入粥內再煮沸。
以上各種粥可同時加入蔬菜末和豆製品一道煮着吃。
小貼士：給寶寶做的粥儘量不加鹽或少加鹽，魚泥、肉末中如果需要加，也應以能嚐到一點點鹹味爲度。因爲給嬰兒添加鹽，會增加腎臟的負擔，對孩子的健康不利。
嬰兒的味覺較成人敏感，成人覺得較清淡的口味，孩子卻會覺得很可口，所以一定不要用成人的口味去給孩子選擇食物，千萬不要隨意在孩子的食物中添加調味劑，否則會使孩子習慣口味香濃的食物，併爲日後養成偏食挑食的壞習慣留下隱患。如果讓孩子養成嗜鹽、糖等習慣，還會增加其日後患心血管疾病的風險。
