冬季天氣乾燥寶寶容易上火，再加上飲食不當等原因導致肝火旺盛。這時候，家長可以多給寶寶喝溫開水，補充體內缺少的水分，同時，還能通過補水來排除體內的毒素。
寶寶冬天肝火旺盛時，家長應該對寶寶的零食加以控制，少吃紅燒和油炸類等容易引起上火的食物。小孩一定少吃諸如花生、瓜子等帶果殼的食物。在夏天不要讓小孩子過多喝冷飲。
寶寶冬天肝火旺還可以通過飲食調理，冬天家長可以多給孩子喝些綠豆湯或綠豆稀飯，綠豆味甘性寒，清熱解煩，能清涼解毒，對心煩意亂、脾氣暴躁的小孩最爲適用。
冬天天氣乾燥，寶寶容易缺水導致肝火旺，所以冬天家長可以多給孩子吃些清肝火的蔬菜：比如芹菜、苦瓜、茄子、茭白、白菜等蔬菜。可以很好地達到清熱降肝火的功效。
寶寶冬天旺多讓孩子吃些新鮮水果。如：
荸薺：果汁豐富，其性微寒，對於心煩口渴、口舌生瘡、便幹尿黃的小孩非常適宜食用。
梨和柚子：味微酸，其性寒，其特點是能清潤肝肺，除能清熱外，對於肺熱咳嗽吐黃痰，咽乾而痛的寶寶極適宜。
1、大部分的寶寶肝火旺盛，起因都是因爲飲食不當所致。安全飲食與是否看起來乾淨含義是不一樣的。並不是說新鮮的、看起來不髒、洗過的食物就是安全的食物。
2、寶寶的食物要考慮的寶寶自身的消化能力及自身承受範圍，一些食物並不適合兒童，如油炸食品、辛辣食物、醃製過的食物、特別肥膩的食物等，都會對寶寶的肝臟代謝產生負擔。
3、如平時常見的油條類油炸食物，就不適合寶寶過多食用。一些刺激性大的食物還會對寶寶的消化系統產生較強烈的刺激，影響正常的消化功能。
4、另外，寶寶的食物還要注意各種農藥殘留，目前各種農藥在各種果蔬的種植上大量使用，而且還有爲了保鮮等因素使用的保鮮劑，都要避免寶寶誤服。
