在人體內，鐵的作用可不小，它是合成血紅蛋白的主要原料之一。血紅蛋白的功能主要是輸送氧到各個組織器官，並把組織代謝中產生的二氧化碳運輸到肺部排出體外。
當體內的鐵缺乏時，血紅蛋白含量和生理活性降低，引起攜帶的氧明顯減少，從而影響大腦中營養素和氧的供應，出現免疫功能下降、容易疲乏、注意力不集中、記憶力減退等。
寶寶爲什麼會缺鐵
1、寶寶體內存鐵量不足
胎兒期從母體所獲得的鐵以妊娠最後三個月爲最多。正常足月新生兒貯存鐵及出生後紅細胞破壞所釋放的鐵足夠出生後3-4個月內造血之需。如果在孕期準媽媽患嚴重缺鐵性貧血，或者胎兒早產，或者是雙胞胎都可能造成新生兒貯鐵減少。
2、鐵的攝入量不足母乳和牛奶含鐵量均低，寶寶6個月後，如果單用奶類餵養又不及時添加含鐵較多的輔食，則易發生缺鐵性貧血。
3、鐵的消耗增加隨着體重增長血容量相應增加，生長速度越快，鐵的需要量相對越大，越易發生缺鐵。嬰兒至1歲時體重增至初生時的3倍，早產兒可增至5-6倍，所以嬰兒期尤其是早產兒最易發生缺鐵性貧血。
4、鐵的丟失由於長期腹瀉、消化道畸形、腸吸收不良等引起鐵的吸收障礙時也可導致缺鐵性貧血。
寶寶缺鐵的信號
1、媽媽可以觀察到的
寶寶的皮膚、粘膜逐漸蒼白或蒼黃，以口脣、口腔粘膜及甲牀最爲明顯。易感疲乏無力，易煩躁哭鬧或精神不振，不愛活動，食慾減退。年齡大些的寶寶可訴頭暈、眼前發黑，耳鳴等。
2、醫生檢查出來的血紅蛋白往往下降，紅細胞計數尚正常或稍低，在1000毫升血中血紅蛋白小於100-90克爲輕度貧血，小於90-60克爲中度貧血、小於60克爲重度貧血。
寶寶補鐵的方法美國研究人員調查結果表明，小時候嚴重缺鐵的兒童，在學習能力、記憶能力和思考能力測試中都沒有達到正常水平。缺鐵情況最嚴重的青少年，長大後智力受影響情況會加重。此外，一些缺鐵的孩子在成長過程中，智力發展始終沒能趕上正常水平。所以媽媽們要重視給寶寶補鐵。
1、繼續母乳餵養母乳含鐵量很低，100克母乳含鐵量一般不超過0.5毫克，但吸收率高達50%。因此媽媽要喂寶寶母乳。
2、強化鐵輔食6個月以上的寶寶，要及時添加含鐵豐富的食物。可以給寶寶喂強化鐵的奶粉、米粉、餅乾等。
3、食用含鐵豐富的食物8個月的寶寶多選擇富含血紅素鐵的食物。如動物肝臟、瘦肉、魚、雞鴨血、鮮蘑菇、黑木耳、髮菜、大棗、芝麻醬及豆製品等。
4、多吃含VC的食物如果讓寶寶吃含鐵食物的同時，吃一些含維生素C多的水果，會使鐵的吸收率提高4倍以上。櫻桃、橙子、草莓，香椿、蒜苗、菜花、莧菜等都是適合寶寶吃的維生素C含量較高的水果和蔬菜。
小貼士：藥補要慎重給寶寶補鐵儘量食補，如果缺鐵嚴重需要藥補，一定要遵醫囑，不要盲目進補，否則過猶不及。
