荔枝米蕎粥的做法

適宜年齡 懷孕 功效 溫脾暖胃補中益氣 主料 大米50克 米蕎20克 荔枝100克 製作步驟

1.大米淘洗乾淨提前泡發2小時以上。

2.米蕎淘洗乾淨備用。

3.把大米放入煮鍋里加入適量水煮沸。

4.放入米蕎同煮。

5.放入枸杞同煮。

6.粥快煮熟時放入冰糖同煮至煮熟。

7.荔枝洗淨去皮放案板上切成小丁。

8.把切好的荔枝放入碗底，粥熬好後稍放涼舀入荔枝碗中即可食用。 小貼士 粥稍涼再放入荔枝能更好的保留荔枝中的維生素C。荔枝性溫吃多了容易上火，可以搭配一性寒的食物同吃。