不建議食用。
鮭魚是一種深海里的魚類，它的蛋白質含量雖然很高，但同時也容易滋生細菌和寄生蟲，特別是沒煮熟就食用的話，含有的細菌和寄生蟲就可能進入準媽媽體內，容易食物中毒，影響孕婦自身及胎兒健康。所以，一般不建議孕婦吃鮭魚。
應慎吃。
孕婦剛分娩後，身體比較虛弱，更容易受到病菌的侵害，鮭魚雖然營養價值極高，但是鮭魚肉中含有的寄生蟲不利於新媽媽的健康，若魚肉不夠新鮮或者處理不當，甚至還可能會導致中毒，所以產婦應慎吃鮭魚。
除了產婦外，嬰幼兒的抵抗力也較差，所以也應慎吃鮭魚。
不一定。
鮭魚是所有三文魚、鱒魚以及鮭魚這三大類的統稱。所以說，三文魚是鮭魚，但鮭魚不一定是三文魚。鮭魚目前有是一個系列，六十六個品種，三文魚只是鮭魚的一種。鮭魚除了像三文魚一樣生吃或者做壽司以外，還有其他的烹飪方法，每一種烹飪方法都有獨特的方法。
