最好別一起吃。
螃蟹的蛋白質含量很高，而石榴含鞣酸較多，二者同時或混合食用，會大大降低蟹中所含蛋白質的原有的營養價值，導致兩者營養成分降低。
另外，螃蟹和石榴同吃，還會使螃蟹中的鈣質與石榴中鞣酸結合成一種新的不易消化的物質，這種物質會刺激胃腸，出現腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
從中醫角度看：
螃蟹性寒，石榴性溫、味甘酸澀，入肺、腎、大腸經;肺主皮毛，石榴與螃蟹同食，寒熱交戰而入肺經，估計大便應該也不正常。
從營養學角度看：
石榴VC含量豐富，而螃蟹含五氧化二砷，兩者相遇會起化學反應，生成三氧化二砷，即砒霜。
一般來說，吃完螃蟹後最好等2小時再吃石榴，因爲這是螃蟹已經消化的差不多了，吃石榴也不會有什麼影響。若螃蟹吃得較多的話，最好隔3-4小時後再吃石榴。
同理，吃完石榴後吃螃蟹也應等其吸收完畢後再吃另一樣。
