紅薯的做法多樣，除了常見的整個蒸煮、烤等做法外，紅薯糖水也是常見的食用方法。那麼，紅薯糖水怎麼煮纔好吃呢?
紅薯糖水
材料：紅薯、冰糖。
做法：
1、紅薯去皮切塊;
2、將紅薯放入鍋中，加水煮至變軟;
3、然後加冰糖，待其溶化後就可食用。
廣式番薯糖水
食材：紅薯、紫薯、湯圓、百合、冰糖。
做法：
1、紅薯、紫薯洗淨去皮，切滾刀狀，百合剝瓣;
2、紅薯、紫薯塊下鍋，倒水醃過紅薯，然後開火，直到熬至紅薯、紫薯變軟但不鬆散的狀態，加入百合、冰糖，煮至冰糖融化備用;
3、另起鍋，水煮至沸騰後放入小湯圓，煮至湯圓表面微微透明用濾勺撈出，加入煮好的紅薯糖水裏即可。
芋頭番薯糖水
食材：番薯、芋頭、姜、片糖。
做法：
1、將芋頭、番薯切成方塊，生薑切成碎末。
2、所有材料冷水下煲，水開後慢火煮至芋頭變粉，加片糖。
3、再煮幾分鐘，攪拌均勻，使糖徹底溶化，即可。
紫薯紅薯五穀糖水
食材：紫薯、紅薯、綠豆、小米、蓮子、鷹嘴豆、玉米、百合。
做法：
1、將玉米剝成粒，紫薯紅薯削皮切塊;
2、將洗淨的百合蓮子鷹嘴豆和小米去皮綠豆放入壓力鍋;
3、放入水，喜歡喝稀的可加多些水將放入壓力鍋的食材先燉上10分鐘;
4、10分鐘後放入紫薯紅薯玉米，再燉上15分鐘，同時加入適量冰糖，待糖溶化後即可食用。
