懷孕期間的飲食很關鍵，但同時也很複雜，因爲要注意的事項確實很多，因此準媽媽們難免會有一些飲食疑問，本文就列舉出準媽媽最關心的15個飲食問題，並請專家給予詳細的解答。
1、孕期是不是吃的越多越好?
問：孕期是不是吃得越多越好，要不要吃雙倍的食物呢?
答：這個也不用，因爲妊娠是一個生理過程，胎兒在媽媽體內是每日每時地不斷地在增長，所以人體吸收的成分也是逐漸在增長的，並不是說一下子要吃出兩個人份的食物，實際上攝入過多的營養物質也會增加孕婦本身胃腸道還有肝臟、腎臟等等負擔，會造成不良的影響。
準媽媽最關心的15個飲食問題
另外所有營養的食物都有積極的作用，如果單純某一種食物吃得過多的話，會影響其他食物的攝入，這樣會造成營養的不均衡，實際上是不利於胎兒和孕婦生長髮育的。
2、孕期應限制吃鹹辣食品嗎?
問：孕期應該限制吃鹹辣食品嗎，爲什麼?
答：至少不要吃得太鹹，因爲攝入過多地鹽，會破壞人體的營養平衡，人體爲了維持平衡，會飲用大量的水，會增加心腎的負擔，本身在妊娠期間，由於巨大的子宮壓迫，像腹腔內的一些血管都會受到壓迫，會出現水腫，如果這個時候攝入大量的水的話，可能會加重水腫。
問：是不是孕期愛吃醃肉的，還是少吃得好?
答：醃肉在製備過程中含有亞硝酸鹽，這種物質對人身體有不良的影響，妊娠期間尤其是頭三個月，胎兒在形成過程中，最好減少這些醃肉食品的攝入，如果特別喜歡吃的話，適當吃一點也可以。
延伸閱讀：鹹味食品
在懷孕期間還要節制鹹味食品。因爲在懷孕後期神經和內分泌的改變或小動脈痙攣，會引起組織內水鹽瀦留，從而造成水腫。如果食物中鹽分和鹼類含量過多，可以增加腎臟的負擔，引起血壓增高、水腫等妊娠高血壓綜合徵。尤其在懷孕中期、後期，食物要儘量清淡一些;在必要的情況下，還要採用無鹽膳食。
3、孕期需要杜絕過敏食物嗎?
問：過敏食物，孕期需要杜絕呢?
答：明知道這種食品是過敏的，在孕期最好不吃。因爲過敏有輕有重，有的時候過敏起一些皮膚的疹子，有的過敏會導致胃腸道功能失調，嚴重的會出現過敏性休克，妊娠是特殊的免疫狀態，有的時候在孕前是輕微的過敏，在妊娠會出現強烈的反映，這樣會影響到胎兒，建議不吃這種不安全的事物。
預防過敏食物，從以下5個方面注意：
(l)以往吃某些食物發生過過敏現象，在懷孕期間應禁止食用。
(2)不要吃過去從未吃過的食物，或黴變食物。
(3)在食用某些食物後如發生全身發癢、出蕁麻疹或心慌、氣喘，或腹痛、腹瀉等現象，應考慮到食物過敏，立即停止食用這些食物。
(4)不吃易過敏的食物，如海產魚、蝦、蟹、貝殼類食物及辛辣刺激性食物。
(5)食用異性蛋白類食物，如動物肉、肝、腎，蛋類，奶類，魚類應燒熟煮透。
4、孕期需要節食嗎?
問：孕期需要有意識地節食嗎，比如說就是一個胖媽媽，身體體重大一些，在孕期的時候是不是有意識節食，爲了不讓我長得太胖或者什麼原因。
答：孕期最好不要節食，如果是一個比較胖的媽媽，建議你把飲食結構稍微調整一下，適當地減少碳水化合物的攝入，增加蛋白質、脂肪，甚至蔬菜的比例，因爲節食使人體攝入的營養成分突然間減少，而孕婦在妊娠期間是需要大量的營養物質來供給胎兒生長髮育的。
一旦攝入少了以後，人體不可能在妊娠期間動用庫存的脂肪來分解，滿足胎兒生長髮育的需要，所以妊娠期間如果是一個比較胖的媽媽，建議改變飲食習慣，另外適當控制體重增長速度，千萬不要限制體重增長。
5、孕期需要定期補維生素嗎?
問：孕期需要定期吃補藥?
答：維生素類藥物，如果進食有困難或者比較偏食，可以適當地補充一些維生素類的物質來滿足生長髮育的需要，但是維生素類的藥物不能重複地使用，一定要按醫囑來使用。
問：通常孕早期應該重點可以服用什麼樣的藥物，補充什麼樣的營養素比較合適呢?
答：整個孕期如果能夠正常飲食，沒有專門地補充維生素，如果飲食會受到影響或者偏食的話，可以吃一些維生素，根據個人的情況，比如特別不愛吃蔬菜的人，適當地多吃一些維生素C和B族維生素。
素食的人，建議吃點維生素AD丸或者維生素E的膠丸，如果都可以補充吃，現在市面上有賣複合維生素，都可以適當吃一些。但是這隻能吃一種，最好是按照醫囑來吃。
問：孕期缺乏維生素，對孕婦和胎兒有什麼影響嗎?
答：我們所謂微量元素對人體來講需要量是非常非常少的，一般都是以微克爲單位，正常的飲食都不應該缺乏這些物質，但是有缺乏的原因是這樣，第一個偏食，長期的偏食會造成一定的營養物質攝入不足。第二個原因是吸收障礙，即便是吃了，吸收不了，體內還是缺乏的。對於後者最好在醫生指導下補充維生素和微量元素。前者改掉自己的飲食習慣，儘可能科學地飲食。
6、孕期是不是必須滴酒不沾?
問：孕期是不是必須滴酒不沾?
答：早孕期間最好，其實不是滴酒不沾，第一不要酗酒，第二，懷孕期間可以適當地少量喝一點酒，尤其是像紅酒，可以促進血液循環加速，尤其在冬天，還可以一定程度上抵抗寒冷。
但是酗酒不好。不要每餐都喝，因爲酒精本身也會增加肝臟的負擔。
還要注意的是，酒精很容易穿過胎盤，被胎兒直接吸收。當母親喝上一兩杯開胃酒，感到很興奮的時候，胎兒也醉了。如果經常這樣，胎兒的機體會受損：胎兒出生後可能會智力低下(根據最近的研究，在孕期，孕婦每天喝兩杯酒會降低嬰兒的智商)，有性格障礙或身體畸形等等。
7、孕期需要少吃甜食嗎?
問：孕期需要少吃甜食嗎，據說有一些老人會說孕期應該少吃點甜的東西。
答：甜食不單純限於吃起來甜的物質，主要指的是碳水化合物，米、面這種主食都是甜食，尤其是像一些糕點類的，都屬於甜食。甜食攝入過多以後，它是一個很好的燃料，但是持續時間非常短，甜食攝入過多以後，會造成以下幾個不良影響：第一使血糖陡然升高，之後很快又下降，使人體的血糖水平不穩定，這並不是很適於胎兒生長髮育需要的;第二，甜食吃多了以後，會造成消渴的症狀，會飲用大量的水，增加心臟和腎臟的負擔;第三，它會影響其他營養物質的攝入，比如說脂肪、蛋白質，甚至一些其他蔬菜的攝入造成營養物質的偏失。
主要是這三方面的問題。對於胎兒來講，由於血糖突然間的升高，孩子可能長得比較大，但是孩子實際上並不是很健康，而且在分娩過程中會出現一些難產。
8、孕期要杜絕高脂肪食物?
問：有人說孕期杜絕高脂肪食物，這有道理，對高脂肪食物，應該保持怎樣的量呢?
答：杜絕太絕對了，吃應該吃的，高脂的東西有高脂的需要，比如孕婦媽媽乳腺的發育，還有胎兒的生長髮育都需要高質量的脂肪，但是高脂類的脂肪吃多了也不好，一般來講比例在二到三就可以了，佔整個食物結構的比例二到三成就可以。
9、哪些食品可避免胎兒畸形?
問：請問哪些食品可以避免胎兒畸形?
答：食品本身不會造成胎兒畸形，但是有的食品比如說受到污染或者是一些其他的生物因素，就可能對胎兒生長髮育造成一些不良的影響。比如說前一段時間推崇的活性鈣，胎兒直接從海洋的貝類食物當中提取出來的，但是由於這些原材料在採集過程中，採集之前就發生了這些污染，現在海洋污染比較嚴重，以至於這種活性鈣，孕婦吃了以後，就造成不良的影響。
現在一般來講主要看這些食品是否安全。
10、有辦法克服孕期貧血嗎?
問：有什麼好的辦法克服孕期貧血呢?
答：孕期貧血首先到醫院做一個全面的檢查，看看是哪種類型的貧血，是維生素缺乏大細胞性貧血還是缺鐵性貧血還是肌體有某些長期慢性失血的地方，比如說痔瘡或者齒齦出血或者胃病，先把病因去除以後，再治療貧血，這樣會收到比較好的效果。
如果是營養不良的貧血，要補充營養物質，同時要補充促進吸收的物質。如果單純是缺鐵性貧血，在增加營養的同時，補充一些鐵劑。吃牛肉，因爲牛肉裏含的營養物質、鐵相對來講都比較高，吃的時候既增加了營養，又補充了造血需要的微量元素，再結合藥物質量，效果會很好。
11、孕期飲食可以防便祕?
問：孕期有很多媽媽容易發生便祕的情況，在飲食上有什麼辦法使大便通暢嗎?
答：發生便祕的情況是這樣，因爲妊娠期間有大量的孕激素，孕激素是抑制子宮肌肉平滑肌收縮的，這樣使胎兒得以在宮內正常發育，同時它也會對胃腸道平滑肌起一定的抑制作用，因此胃腸蠕動慢了以後，出現排便延遲和便祕。
因此我們建議有便祕的孕婦朋友最好吃一些容易消化吸收的食物，比如說香蕉、白薯、山藥這些含有一些纖維素的食物，它們可以有效促進胃腸蠕動，另外對胃腸道有良好的充盈狀態，使大便能夠軟化糞便，容易排出。
12、爲母乳餵養做哪些準備?
問：孕期怎麼樣爲母乳餵養做準備，很多人生完孩子不能餵奶，是不是懷孕的時候採取一些干預措施會有好處呢?
答：妊娠以後，由於激素的作用，準媽媽的乳房都會有一個充分的發育，增長的速度非常快，在這個過程中，需要有一個正常的保健，第一，要適當地托起乳房，不要穿過於小的紋胸，限制乳房的增長。
第二，在穿合適紋胸過程中，一定要把紋胸托起來，讓整個紋胸托住乳房，而不要穿一半，勒住乳房。再一個不能穿帶鋼託的紋胸，因爲那種紋胸會勒在乳房上，這樣造成乳腺導管的打折，因爲乳腺導管增長特別快，如果不能給它一個生長的環境以後，會在裏面打折，這樣會造成乳路不通，就會造成孕期乳房腫脹。再一個乳房增長特別厲害，很多是脂肪組織增長，而不是真正乳腺細胞在增長，這種乳房產後很難有特別充足的乳汁，因爲乳汁的分泌都是有乳腺細胞決定的，而不是由乳腺細胞外面的脂肪決定的，就要求準媽媽在飲食方面，要注意適當地增加蛋白質的攝入，而脂肪的含量不要吃得太多，高糖的東西吃多了以後，人體自然會轉化成脂肪，但是很難轉化成蛋白質。
在乳頭的護理，因爲妊娠期間體脂腺分泌非常旺盛，有很多體脂線分泌以後，阻塞在乳頭乳腺導管開頭處，所以在妊娠期間，定期用油脂類的東西清潔乳頭，清除乳頭阻塞的皮脂腺或者一些皮垢，保證乳腺的通暢。第三在妊娠終止以後，一定要注意乳房由外向內的輕輕地按摩，這樣可以幫助產婦疏通乳路，疏通乳腺導管，使乳汁排泄的通道通暢。
13、素食媽媽補充什麼營養?
問：素食的媽媽孕期吃什麼，有網友說我是素食者，這對孕期有影響嗎?
答：素食對嬰兒有一些影響的，因爲脂溶性維生素必須在有一定的脂類的情況下才能溶解，被人體吸收。單純地素食會造成營養種類的缺失，影響胎兒的生長髮育。
如果素食，建議至少要吃一些油類的植物，比如堅果、黃豆。長期下去肯定會造成營養不良，而且在妊娠期間會影響胎兒的生長髮育。問：如果是素食主義者，胎兒生長會缺少什麼營養?
答：中樞神經系統除了含有蛋白質，還有磷脂，我們吃食物當中的磷脂的吸收是需要在脂質的環境下才能吸收。好多素食裏不含有磷脂，這樣的話很難保證胎兒的中樞神經系統的完善地發育。所以說攝入的時候妊娠期間一定要充分地攝入各種類型的營養。
14、孕婦口酸怎麼辦?
問：孕婦口酸怎麼辦?
答：這個是由於懷孕以後胃腸道蠕動減慢造成的逆蠕動，吃東西的時候，首先不要吃太甜的食物，第二，保證胃腸功能正常蠕動，大便通暢。
15、胎兒過小補充啥營養合適?
問：檢查發現胎兒偏小，請問補充什麼營養，是不是加餐的時候吃水果和牛奶不夠，還補充肉類呢?
答：胎兒過小，第一個做的事是先覈實孕周，通常的辦法是間隔一週做兩次B超，看看在一週過程中，胎兒生長的速度，來決定是營養不夠還是孕周沒有算對。
第二種就儘可能放心，不用再增加什麼營養了。如果是營養不足造成的，也分兩種，一種可能是吸收有問題，就需要在醫院進行干預，如果是單純的攝入不足的話，建議你平衡膳食，你提的這些食物都是不錯的食物，把握食物進食的量增加就可以了。
