孕婦能吃速凍餃子嗎？孕婦可以吃超市賣的速凍餃子嗎？孕婦吃速凍餃子好不好？懷孕後，這種水餃一定要少吃！
速凍水餃雖然方便，但是含油量非常驚人。一顆小小的水餃就含2克油，正常人一頓吃上十幾個水餃，就相當於吃了30克左右的油！中國居民膳食指南建議每天的烹調油攝入量爲25g-30g，而吃頓餃子就超標了一天的吃油量！而容易造成孕期“三高”。2另外，孕期最需要營養了，速凍餃子中的蔬菜維生素和纖維素損耗大，營養其實比較低，常常達不到孕媽的需求。
孕期要吃餃子，別偷懶吃速凍餃子了，自己動手，一頓底油低鹽的健康餃子馬上就出來了。
三鮮水餃
包餃子時的肉餡，儘量選擇肥肉較少的肉餡，例如蝦仁餡，牛肉餡，避免攝入的油脂量過高。
●食材：
餃子皮10-15張、肉餡200克、香菇7-9朵、蝦仁100克、食用油2茶匙、鹽1茶匙。
●製作方法：
步驟1：將蝦仁洗乾淨，然後挑掉蝦線，切成蝦粒。
步驟2：將香菇放入清水中泡發，然後去掉香菇蒂，將香菇切成末。
步驟3：將蝦仁粒、肉餡和香菇末放入大碗中，調入油和鹽，拌勻成餡料。
步驟4：將餃子皮鋪平，取適量餡料放在餃子皮中間，餡料不宜過多，避免撐破餃子。
步驟5：餃子皮對摺，握住，兩手大拇指用力一壓，一個餃子成型。依照這個方法，將所有餃子包好。
步驟6：鍋中燒開水，然後下餃子，蓋上蓋子煮到沸騰時，再加入一飯碗冷水。
步驟7：等到再沸騰時，再加入一飯碗冷水，第三次沸騰時，即可將餃子撈出。
香菇牛肉芹菜水餃
餃子餡最好是菜多肉少，一來避免油脂過高，二來是營養更均衡。
●食材：
鮮香菇3個、西芹200克、雞蛋1個、牛肉250克、餃子皮20張、鹽3克、料酒1茶匙。
●製作方法：
步驟1：將香菇、西芹和牛肉洗乾淨，牛肉切成肉末。
步驟2：西芹過開水焯燙，切成西芹末。
步驟3：將香菇去蒂切成香菇末。
步驟4：將香菇、西芹、牛肉放入鍋中，磕入一個雞蛋，加入鹽、料酒。
步驟5：用筷子朝一個方向攪拌均勻。
步驟6：取一張餃子皮，放在手心，放入適量餃子餡到中間。
步驟7：將餃子皮對摺，用手將餃子兩邊打褶按緊到不露餡即可。
步驟8：燒開一鍋水，翻入餃子，再次燒開後加入一小碗冷水，反覆3次，直到餃子浮出水面。
步驟9：將美味的餃子舀出盛碗即可。
米飯餃子
都說肥肉餡的餃子更香，其實，純素的餃子也很美味。偶爾來一頓米飯餡的餃子，補充B族維生素和纖維素，讓孕媽清清腸胃。
●食材：
餃子皮20張、黑米50克、大米50克、小米50克、胡蘿蔔50克、青椒30克、雞蛋1個、芝麻油30克、鹽2克。
●製作方法：
步驟1：用刀將鮑魚肉去除，黑色的沙包部分摘去不要。
步驟2：把鮑魚反覆洗乾淨之後，用刀片成約3毫米的片。
步驟3：將銀耳、玉竹、幹蓮子和芡實清洗乾淨後，用水浸泡30分鐘。
步驟4：用刷子將鮑魚殼刷乾淨。
步驟5：雞肉切成塊。
步驟6：鍋中倒入清水，大火煮沸後放入雞肉，焯燙約1分鐘之後撈出備用。
步驟7：接着將鮑魚殼放入，燙煮2分鐘，去除表面雜質後撈出，湯水倒掉不用。
步驟8：過洗乾淨後，倒入銀耳、蓮子、芡實、玉竹、薑片、雞肉、鮑魚肉、鮑魚殼，煮開後撇去浮沫，蓋上蓋子，用小火煲2個鐘頭，最後用鹽調味即可。
