板栗的蛋白質和氨基酸含量較高，維生素B較爲豐富，孕婦適當食用可以提高胎兒的免疫力，利於器官和神經系統的發育。
健身壯骨，消除疲勞
板栗含有豐富的營養以及大量的對準媽媽身體有益的礦物質，準媽媽常吃板栗不僅可以健身壯骨，有利於骨盆的發育成熟，還有消除疲勞的作用。
養胃健脾
板栗味甜性溫，有養胃健脾之功效。準媽媽常常胃口不佳，連平時自己喜歡的菜都不想吃，家人可勸食板栗以幫助她們改善腸胃功能。
提高免疫力
板栗中含有豐富的優質蛋白質，並含有人體所需的多種氨基酸，有利於提高準媽媽的免疫力，有助於胎兒的發育。
治療腰腿痠軟、慢性腹瀉等病症
栗子味甘性溫，生食或熟食栗子都有治療腰腿軟弱無力、尿頻以及因脾胃虛寒引起的慢性腹瀉等作用。另外，栗子還能幫助準媽媽緩解反胃症狀。
消除水腫
板栗中含有豐富的鉀元素，鉀可以幫助平衡身體內的鈉，排出身體多餘的水分，消除水腫。
1、栗子生食難於消化，熟食時易滯氣，吃多了容易引起腹脹。所以，孕婦每一次不可進食過多，患有糖尿病的孕婦更應該少吃，以免影響血糖的穩定。
2、新鮮栗子容易變質黴爛，變質、發黴的栗子孕婦不要吃，容易引起中毒。
3、板栗最好在兩餐之間當成零食吃，或做在飯菜裏吃，不要飯後大量吃。因爲栗子含澱粉較多，飯後吃容易攝入過多的熱量，不利於保持身材。
