孕期不是想吃什麼就能吃什麼，特別是孕早期的時候在飲食方面不僅要營養健康，更重要的是飲食安全問題，那麼孕早期食品安全到底要注意什麼呢？一起來看看吧！
懷孕10周時，胎兒手指已經出現了，只是有些短小，相互間有了皮膚褶皺連接，有些像鴨子的腳掌，這是由於胎兒在羊水裏協助其來回遊動。
孕早期注意食品安全，關注這4點，關係到母子健康
準媽媽多注意細節，這樣吃更健康
有的準媽媽爲讓飲食更營養，每天都要精心準備自己的食譜。除此之外，仍需要注意食品安全問題，不少食物吃後對胎兒的健康可能帶來危害。
1、選擇食物要細心
選擇肉類、家禽、乳類、魚類食物時，要注意查看其保持期，超出保持質的食物千萬不要吃，更不要選擇包裝殘損的食物。選擇綠色食物、有機食物，果蔬食物要做到徹底清洗，把有害有毒物質降至最低，減少攝入量。
2、生熟食物要分開
生熟食物要注意區分放置。不可反覆把融化的食物進行冷凍。烹飪時把雙手、器具、工作臺清洗乾淨。菜刀、菜板切生熟肉的要區分開。
3、肉蛋類食物熟透
準媽媽的消化功能相對脆弱一些，能夠抵抗細菌的能力下降。可馨育兒說，準媽媽吃肉、蛋類食物時，確保食物煮至熟透，把滋生的病菌徹底殺滅，這將有利於準媽媽對食物的消化及吸收。
4、吃飯時細嚼慢嚥
食物沒有得到足夠的咀嚼，到達腸胃後，因與消化液接觸面較少，而不能充分的融合，對準媽媽的消化吸收帶來影響，食物的很多營養素不能被機體有效的攝入、利用，造成大量營養素排出體外而流失。
因此，準媽媽出於對母子健康因素的考量，日常進餐時做到細嚼慢嚥，讓營養成品得到充分的利用，被機體吸收，給胎兒提供強有力的外援支持，減少浪費。還有，細嚼慢嚥可減少暴飲暴食導致的營養過多的問題。
整個孕期，沒有隨心所欲的想吃就吃，可還是太大了，加上繞頸2周，懷孕以來不好的心情真想罵人，爲我好的人我不能隨意去發脾氣，我也不會發脾氣，激素影響有多大，婆婆孕期裏幫助了我許多，可是由於飲食習慣的不同 孕期飲食我多少是不開心的，婆婆習慣吃油膩，整個孕期，我都很少吃到清淡的飲食，說過很多次， 每次都是這個菜不油不好吃，甚至回答沒放油，炒出來就是油的，習慣不同不能怪我婆婆，她畢竟爲我承擔了整個孕期的家務，自己上班還要回來做飯給我吃。我不敢和老公說 只能找個途徑發泄一下心情，有怨，我總覺得是自己小心眼。可是心情這種事，不是有自控力就能開心的，只能希望我早日獨立，擁有屬於自己的空間。
