記得幾年前，我懷孕的時候，特別愛吃辣的，什麼香鍋了，水煮魚了，包括路邊的麻辣燙，每次吃飯都是無辣不歡。而在懷孕前，我並沒有那麼對辣情有獨鍾。
記得幾年前，我懷孕的時候，特別愛吃辣的，什麼香鍋了，水煮魚了，包括路邊的麻辣燙，每次吃飯都是無辣不歡。剛開始，還以爲是孕期的飲食改變，慢慢就會過去的，可是，現實卻不是這樣。後來，我們科的馬主任提醒我：
“小紅，孕媽懷孕的時候喜歡吃什麼，孩子出生以後也會喜歡吃。你這麼愛吃辣的，而且，多油膩的食物，小心遺傳。”
天吶，孕媽的口味真得會遺傳給肚子裏的寶寶嗎?
我趕緊到圖書館查了一些資料，還真發現有科學家，專門針對這個問題進行過研究。
研究人員找了一些孕媽，分爲三組：第一組的孕媽，在懷孕的時候，每天喝胡蘿蔔汁。第二組的呢，在哺乳期喝胡蘿蔔汁。第三組的，就比較可憐了，什麼時候都不喝胡蘿蔔汁。
等這些孕婦的孩子長大後發現，前兩組的孩子更偏愛含有胡蘿蔔汁的食物，而第三組的孩子沒有任何反應，給他們胡蘿蔔等食品，他們很牴觸。
最後研究者的結論就是：懷孕期間，孕媽的口味會傳給肚子裏的胎兒的，很可能會影響孩子以後的飲食習慣。
那以後，我就開始剋制自己的嗜辣飲食，開始均衡營養，健康食物，到現在，孩子已經上小學了，他的飲食習慣很健康。
從我的切身經歷可以看出，孕媽在十月懷胎中，不僅要補充營養，保障胎兒的生長發育，還要用飲食品種，塑造寶寶的飲食口味呢。
在美國，就把這種飲食塑造，抽象的稱之爲胎兒營養代謝編程。
胎兒的味蕾和嗅覺是在懷孕6個月時候發展的，在這一階段，胎兒會喜歡媽媽飲食的口味，這種口味偏好會延續到胎兒出生後乃至將來的一生。
爲了孩子將來能對健康的飲食一見鍾情，孕媽在這段時間要對胎兒的口味進行良好的塑造。
具體來說，孕媽應該如何做呢?也很簡單。
第一，孕媽要少吃油膩的重口味的食物，多攝入一些低熱量、低脂肪、低膽固醇食物。
第二，孕媽攝入的食鹽量和糖分要少，免得孩子將來偏好甜味和過鹹食物。 喜歡吃水果的，適當的用蔬菜代替水果。
第三，孕婦要多食用含膳食纖維、維生素的食物。
第四，孕婦多吃一些滋養脾胃的食物，少吃辛辣刺激的食物。
人們都說，不要讓孩子輸在起跑線上，現在，這一條起跑線越來越提前了，在媽媽的子宮裏，就要做好才行呀。
