蔥白可以治療感冒，前提是風寒感冒。蔥白又稱蔥莖白、蔥白頭，是蔥根部的鱗莖。蔥是大部分菜餚不可缺少的調料。不過蔥除了是菜餚的一部分之外，蔥根部分的蔥白卻有另外的價值，那就是具有一定的食療作用。中醫裏是這樣記錄的：蔥白，性溫，味辛，具有調節體溫、使汗腺的排汗工作正常的作用，並可減少和預防傷風感冒的發生;蔥白煮水預防風寒型傷風感冒，孩子、成人、老人皆適用。
原料：蔥白，胡椒粉，水
做法：
1、拿出蔥白(大概20~25根)洗淨，蔥白就是我們平時吃的蔥的莖的部分(建議最好保留根鬚)。
2、把洗淨的蔥白放到藥罐或鍋(帶鍋蓋的鍋)內，加入3小碗水。
3、先大火約7~8分鐘燒熱。然後用小火慢慢的熬半個小時，注意將藥罐或鍋的蓋子蓋住。
4、半小時後熬到大概只有一碗水的樣子，熬好後倒在碗裏，蔥白撈出，不用吃蔥白。
5、然後要加入大量胡椒粉(大概2小勺)。把胡椒粉攪動下，這樣熱氣騰騰，發汗蔥白水就煮好了。注意要乘熱喝下哦。
1、保證休息時間，確保休息質量。
感冒的主因是身體免疫力低下。一旦感冒了，最好休息一兩天，每天至少保持8個小時左右的睡眠時間，減少外出活動，防止病毒傳染他人。
2、補充維C，增強抵擋力。
維C的來源，可以是藥片，也可以來自新鮮的水果。維C的攝入，對於身體的儘快康復能起到很大的使用。但要注意，維C藥物不可過量，時間不可過長。
3、加強空氣溼氣。
這可以使用加溼器完成。如果環境太過於乾燥，會對感冒產生影響。所以，保持空氣清新，使鼻腔呼吸舒服，有利於治療感冒。
4、多飲溫開水。
多飲水可以補充體內水份，只要身體不會感到不適，都可以多飲水，當然，有腎病的朋友得注意遵從醫囑，適量飲水。多飲水，已經在爲治療感冒的一種最好的輔助手段。
