月子米酒水有沒有必要買就見仁見智了。
月子米酒水即被蒸發出酒精的米酒水，是供產婦在月子期間使用的一種飲水，對月子米酒水的說法是各執一詞，相爭不下。有人說月子米酒水是產婦月子期間不可少的滋補品之一，對產婦惡露的流出，五臟的修復都有極大幫助，有些人又說，月子米酒水對產婦和嬰兒沒有半分好處，沒有蒸發完全的月子米酒水對產婦與嬰兒的恢復生長還有一定的弊端。雖說月子米酒水的功效已經爭執酗酒，但因爲沒有系統權威的說明，所以說，月子米酒水有沒有必要買就見仁見智了。
專業人士-酒精難除，不利於產婦與嬰兒
專業人士認爲，月子水靠從米酒中提取“小分子”的月子水，從米酒中提煉出的米酒水，實際難以徹底去除酒精成分，產婦吃後酒精會通過奶汁進入寶寶體內，會影響初生兒的發育。廣式月子餐和臺式的效用各有偏重，產婦應根據自身需求來選擇月子餐。
中醫-米酒水溫補有意義 水分子改變難相信
古代傳統醫學認爲，產婦在生孩子時氣血大耗，陽液勞損，喝一些不含酒精成分的米酒可以補血行氣，促進血脈流通，調養周身氣血，避免產後身體氣血兩虛，出現頭暈、乏力、眼花、出虛汗及惡露不下或下之甚少等不適;同時，現代醫學也證實，產後喝不含酒精成分的米酒可以幫助產婦避風寒，既可預防產後關節疼痛等諸多疾患，又能夠通經活血，溫補脾胃，可促進乳汁分泌。
從中醫的角度看，溫補的概念當然有一定的意義。坐月子使用米酒，廣東的客家人就有類似的傳統，一般都是在烹飪中使用米酒，讓米酒中的酒精揮發掉。但要說靠從米酒中提取“小分子”的月子水，從米酒中提煉出的米酒水，無非是去除了酒精成分的米酒。而產婦在懷孕期間，子宮和皮膚的確會因胎兒的生長而被撐大。不過，人的皮膚是有彈性的，進行適當的鍛鍊後，完全可以恢復到正常狀態。
專家-不建議代替正常飲水
清華大學第一附屬醫院營養科主任王玉梅介紹，生孩子時產婦氣血大耗，愛出汗，加上坐月子期間，按照傳統習慣，居室一般都注意保暖，這樣一來，產婦就更愛出汗了，此時如果不注意補水，產婦就會缺水。“月子水”，也就是米酒水，在產後喝一些是可以補血行氣，促進血脈流通，避免產後身體氣血兩虛。但由於這種水是熱性的，完全代替飲水顯然是不科學的，飲用過多還可導致上火。建議坐月子期間保持正常的飲水，而不是用“月子水”代替正常飲水。
大衆人羣-有營養
月子水富含人體必須的18種氨基酸、14種人體有益的微量元素，6種維生素和豐富的葡萄糖，營養價值非常高，有“液體蛋糕”的美稱!家家戶戶客家女人生孩子後坐月子都建議做月子酒雞天天吃，對產後氣血大耗恢復元氣，避免產後身體氣血兩虛，出現頭暈、乏力、眼花、出虛汗及惡露不下或下之甚少等非常獨特的功效，同時催奶增乳的效果也非常顯著。
直接飲用法
將適量月子酒盛入一帶壺口的小酒壺，放在盛水的加熱容器(如鍋中)煮開，待其冷卻至可食用時即可，趁熱吃味道更佳。
加工法
月子酒雞(又叫娘酒雞)
光雞一隻重約1公斤斬塊，月子酒適量(一般200-300ml)，老薑100克左右。將老薑去皮切碎後油鍋爆至金黃色，倒入切好的雞塊和老薑炒熟，鹽不要放太多，只放少許，(坐月子期間飲食宜清淡，不宜太鹹)，加水燜熟後，加適量月子酒勿蓋鍋蓋，等水再煮開即可關火，待其冷卻至溫熱可食用時即可，趁熱吃味道絕佳。其產後滋補、催奶增乳的效果非同一般。
釀酒瘦肉或娘酒蛋
婦女生小孩後，其身體虛補，需要大補。平時可將瘦肉或雞蛋煮熟後(只放少許鹽)加入適量的月子酒，煮沸片刻食用。
廚用烹調法
月子酒具有去魚腥和牛羊肉類羶味的作用，也是煲羊肉和紅燜豬肉的最好配料，能使肉質更鮮美，香甜可口。
功效法
生乳
1、大鯽魚一條，清燉，加客家娘酒3杯，食魚喝湯。
2、花生仁60克，紅糖30克，客家娘酒50毫升，先將花生煮熟，再放入紅糖、客家黃酒略煎一下，食花生飲湯。
酸醋豬腳配酒
珠江三角區一帶的婦女生小孩後，喜歡飲用甜醋煲豬腳補身體。若再加入適量的月子酒一起煲，其功能大增，補氣補血，去淤活血，滋補身體。
止一堂月子水
品牌介紹：上海止一堂健康管理諮詢有限公司，擁有來自南京中醫藥大學、上海中醫藥大學、上海市營養學會、上海復旦醫學院，上海市母嬰健康促進中心等國內權威健康機構的專家共同組建的專家顧問團的健康顧問公司。同時與國際權威醫學以及營養、健康機構如美國國家衛生研究院(NIH)、國際營養聯合會(IUNS)以及 美國細胞暨微量分子營養研究室等健康機構的研究進展保持同步。
推薦理由：止一堂米酒採用100%精選優質大米和純淨山泉爲原料，純天然釀造，綠色無污染，無任何化學合成成分。經臺灣米酒特種工藝釀造，特種酒麴，特種蒸餾方法，有別於普通米酒工藝會產生燥熱上火，口渴口苦的症狀。
子月堂月子水
品牌介紹：子月堂是由北京子月堂科技發展有限公司精心打造的月子餐產品品牌。北京子月堂科技發展有限公司是一家從事研發和提供月子餐、月子米酒、月子水、黑麻油、胡麻油、生化湯、孕產婦營養健康管理，提供孕產婦營養健康管理，成功運營多年的服務型企業。
推薦理由：不含鈉、脂肪、等聚合物質!全網領先工藝粳米發酵月子米酒，添加藥食兩用植物精華，並剔除酒精成分。
廣禾堂月子水
品牌介紹：廣禾堂，來自臺灣，2003年創始人鍾宇富於上海創立廣禾堂草本生物科技(上海)有限公司，面向全國推廣“科學坐月子”理念。 廣禾堂首創專業月子餐外送和月子食品服務，開創月子食品經營模式和孕產婦專業服務體系，是中國月子食品行業的創始者與領軍者。
推薦理由：廣和堂月子水傳承於中國傳統的坐月子溫補習俗，經過科學改良，去除酒精成分，並添加草本精華。
子月堂黑麻油
指導價格：￥210.0
產品特點：黑麻油含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素E,防治便祕，促進女性生殖系統的恢復,抗氧化，防衰老，是產後溫和熱補的首選。
"月子水"，也稱"坐月子水"，是用高品質米酒1瓶高溫煮成2/3瓶，酒精完全揮發即製成坐月子水，專供產婦在坐月子期間使用。但是需要注意的是此方法並沒有得到科學家的驗證。並且清華大學第一附屬醫院營養科專家表示"月子水"，也就是米酒水，在產後喝一些是可以補血行氣，促進血脈流通，避免產後身體氣血兩虛。但由於這種水是熱性的，完全代替飲水顯然是不科學的，飲用過多還可導致上火。建議坐月子期間保持正常的飲水，而不是用"月子水"代替正常飲水。所以說，不管月子米酒水到底有沒有功效，有沒有必要買都要注意飲食適量，切不可貪杯。更不可直接代替正常飲用水。
