會有一點區別，但是影響不大。
母乳冷凍後，只要保存方法和溫度合適，其實營養物質是沒有什麼差別的，但在口感上會有稍微的區別，不過因爲嬰兒的味覺還沒有完全發育好，所以並沒有太大的影響。如果母乳在冰箱存放的時候過久之後，味道就會變得很腥，所以建議儘早的給寶寶食用。
腥味主要是因爲母乳中的乳清和乳鐵蛋白，會產生腥味的就是這些蛋白。還有加熱母乳的時候一定不能贏太熱的水，要用溫水進行溫熱，這樣才能保持母乳中的營養成分不被流失。
經過冰箱冷凍之後，拿出來加熱後的母乳，應該還是會有淡淡的甜味，母乳中富含多種營養成分，乳糖含量也遠遠高於牛乳，所以母乳會有淡淡的甜味。母乳中的牛、乳糖對於寶寶的大腦發育至關重要，其中所含的各種低聚糖也是有點甜味的，所以母乳一般加熱後味道也會是微甜的。
可能是寶媽吃的食物太鹹了。
如果媽媽們發現加熱後的母乳帶點淡淡的鹹味，那就要注意自己飲食上面的口味了，儘量吃的清淡一點，做飯的時候調味料也不要放的太多，爲了寶寶的健康，媽媽們要儘量調整自己的飲食。
所以建議寶媽們給寶寶餵食新鮮的母乳，新鮮的母乳營養含量高，而且口感新鮮，最重要的是新鮮母乳裏含有增強寶寶抵抗力的物質。如果給寶寶喂冷凍母乳的話，一定要加熱煮沸，爲了寶寶的健康着想，喝剩下的奶就倒掉別再喝第二次了。
另外需要注意的是，儲存過的母乳會分解，看上去有點發藍、發黃或者是棕色，當然口感也會發生變化，但這都是正常的現象，所以兩者的區別還是很大的.
