鯽魚奶湯
食材:
鯽魚1條,牛奶50毫升,蔥、鹽、黃酒等調味料
製作方法:
將鯽魚去磷及內臟後,洗淨,下油鍋略煎,再加蔥、鹽、黃酒、水適量共燉,湯至乳白色將好時,放入牛奶,煮開即可。
食用方法:
吃魚喝湯,每日一次。
功效:
補益氣血,健脾開胃,促進乳汁分泌,鯽魚還有利尿消腫的作用,可促進產婦體內多餘水份的排出。
蝦米粥
食材:
蝦米30克,粳米100克。
製作方法:
粳米如常法加水煮粥,粥煮至半熟時,加入洗淨的蝦米,米湯稠時即可食用。
功效:
本粥營養豐富,含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等多種營養素,中醫認爲,本粥補腎壯陽,益精通乳,產後乳母乳汁分泌不足者宜經常食用。
豬蹄通草湯
食材:
豬蹄1只,通草10克,水1500毫升,蔥、鹽、黃酒等調味料
製作方法:
將所有食材放在一起,先用大火煮、水開後用小火煮,煮1~2小時,直至豬蹄酥爛爲止。
食用方法:
待湯稍涼後,喝湯吃肉,每天一次,連服3-5天即可見效。
功效:
豬蹄含豐富的蛋白質、脂肪、有較強的活血、補血作用,而通草有利水、通乳汁功能。