寶寶長到一定的階段，媽媽的母乳已經不能滿足其對營養的所需，這時候就需要給寶寶添加輔食了，雖然果蔬營養價值高，但是寶寶輔食添加是一個循序漸進的過程，不能一開始就給寶寶喂果蔬，那麼，寶寶什麼時候可以吃果蔬呢？
兒童時期養成的膳食習慣對成年後的飲食偏好影響很大，因此孩子從小就要養成愛吃果蔬的習慣。嬰兒6個月開始添加輔食，科學地添加蔬果泥或汁對其一生的飲食習慣很重要。
嬰兒4~6個月開始添加輔食，可給他們榨各種蔬果汁喝，而蔬果汁膳食纖維含量較少，這正符合4~6個月大嬰兒的腸道的功能。
到8個月時，孩子就能接受“糊狀或顆粒狀”的蔬果了，家長就可以提供些糊狀蔬果泥或水果粒(或條)。與汁相比，泥保留了部分膳食纖維，譬如將綠色奇異果研成泥狀，除富含維生素C和胡蘿蔔素外，它含有的膳食纖維是一般綠葉菜的三倍，而且大部分是可溶性的，作爲益生元可以促進嬰兒腸道益生菌生長。
6個月大的嬰兒的動作能是粗大動作，譬如抓東西，而到了8個月時，他們就開始一些精細動作，譬如捏蘋果條、拿香蕉粒，家長可以切些蔬果條，讓孩子自己捏着吃，對其智力發育很有幫助;另外，啃蘋果條也能促進其牙齒髮育。
