肉質細嫩、營養豐富的魚兒全身都是寶，絕對是寶寶營養期作爲輔食的不二之選~
每次喂寶寶吃魚都必須小心翼翼地將魚刺挑出，今天這款香酥的魚排能幫媽媽們省心不少！
香煎魚排
主料
新鮮魚塊、檸檬半個/切片、雞蛋一枚、麪粉100g
輔料
麪包糠20g、鹽適量、蒜蓉少許、橄欖油適量
適齡寶寶：1歲半以上
香煎魚排的做法步驟
1、魚排洗淨瀝水，用檸檬片醃製20分鐘，期間記得翻面，保證醃製均勻
（一歲以上寶寶可添加適量鹽加以醃製，一歲以下不建議加鹽）
2、將麪包糠、蒜蓉、橄欖油放入碟中，一同攪拌均勻
3、醃製好的魚排上拍上一層薄薄的麪粉，雞蛋打入碗中，使魚排均勻沾上蛋液
4、沾好蛋液的魚排放入麪包糠中上下翻滾，保證魚排均勻鋪上面包糠
烤箱版
5、烤箱預熱上下200度，放到中層進行烤約20分鐘，注意觀察魚排顏色，千萬別烤焦咯~
（整塊烤制的時候時間需要稍微長點，切開會烤得更均勻）
煎鍋版
6、用不粘鍋開中大火，依次放入魚排後轉中火，煎至兩面金黃即可出鍋
（油炸的方式較油膩，也容易炸糊，小編就不推薦啦~）
7、健康營養的魚排完成咯~配上點黑胡椒粉或番茄醬寶寶肯定愛不釋手！
煎烤的魚排雖然香酥可口但是容易上火，請不要太貪吃哦！
