案例| 1：豆豆每週圍棋課的時間剛好是晚飯飯點，經常看到小朋友們帶着晚飯去上課。有一位小男孩似乎永遠在喝“老母雞湯”，他的奶奶很“驕傲”的告訴我們：“我孫子就是愛喝老母雞湯，我們家是三天一隻老母雞”。
案例 | 1
豆豆每週圍棋課的時間剛好是晚飯飯點，經常看到小朋友們帶着晚飯去上課。有一位小男孩似乎永遠在喝“老母雞湯”，他的奶奶很“驕傲”的告訴我們：“我孫子就是愛喝老母雞湯，我們家是三天一隻老母雞”。喝完一大碗老母雞湯，吃些雞肉，孩子去上課，下課後的晚飯還要再去吃一碗鮮蝦面。
案例 | 2
朋友最近狂買山竹給女兒“降火”，因爲女兒一直有口腔潰瘍和流鼻血，朋友還每天給孩子煮蓮藕湯、綠豆湯，希望早點把火氣“降”下去。其實，孩子之所以火氣這麼大，完全是因爲肉類吃得過多消化不良導致，有時一頓啃了幾大塊排骨，就幾乎不吃米飯和蔬菜了。
案例 | 3
親戚家的孩子最近也是肉吃太多了有些消化不良，中午吃飯的時候，親戚一邊給她吃幫助消化的藥物，一邊幫她夾滷牛肉。我想勸他給孩子少吃點肉消消食，他不在乎的說：有營養啊，不是吃藥了嘛！
案例 | 4
豆豆幼兒園有個小男生，三天兩口扁桃體發炎，媽媽是一邊給藥，一邊炸雞腿、紅燒肉不忌口，當然這個孩子也是好了犯、犯了好的折騰。
案例 | 5
一個朋友的兒子活潑可愛，聰明伶俐，不過身高一直有些落後。媽媽說他飯量非常不穩定，碰到喜歡的意麪、排骨等，可以連吃三碗，可後面幾頓又少得可憐。
我們總怕孩子在生長過程中缺乏營養，總希望多吃一點，多補一點，尤其是肉、蛋、魚、蝦這些“高營養”的食物種類。可是，我們需要明確的是：
孩子的體質特點不能“大補”，而有營養的食物也絕不僅僅只是動物性食物。
孩子的體質特點不能“大補”
孩子處於快速生長髮育的時期，的確對營養和能量的需求密度更大。可同時，孩子的腸胃功能還未發育齊全，咀嚼吞嚥和消化吸收能力都比較弱。這就決定了我們提供給孩子的食物必須容易消化和吸收。
魚、蝦、肉、蛋等動物性食物富含蛋白質，而蛋白質的消化吸收在人體是非常複雜的過程。這些動物性食物吃得太多必然會累及腸胃，容易消化不良，從而引起上火、便祕、扁桃體發炎等各種呼吸道和腸胃道疾病。所以，千萬不要用大量動物性食物給孩子“補”身體，消化吸收不了不說，反而容易招來各種疾病。
什麼纔是有營養的食物？
動物性食物富含優質蛋白質、鐵、鋅、VA等營養素，的確是有營養的食物。
而蔬菜和水果富含膳食纖維、VC、VK、鉀、鎂、鈣等維生素和礦物質和各種能消炎、抗氧化的植物化學物質，也同樣非常有營養。多吃一些蔬菜和水果，可以很好的緩解孩子上火、便祕狀況，並增強呼吸道和腸胃道的抵抗能力。
所以，千萬不要以爲吃肉可以代替蔬菜、水果！
大米、麪粉富含碳水化合物，能給寶貝生長和活動提供大量能量來源。
可粗雜糧、薯類裏含有了更多的膳食纖維和鉀、鐵、鋅、B族維生素等礦物質和維生素。
適當的攝入粗雜糧會讓孩子的主食吃得更營養、更健康！
奶是寶貝鈣的優質來源，還提供了優質蛋白質、B族維生素等營養物質。
大豆和大豆製品同樣可以提供大量鈣、鎂、鉀，以及優質蛋白質。
堅果提供了優質不飽和脂肪酸、VE、鈣等營養素。
這些都推薦每天適量攝入。
什麼是有營養的食物？這些都是有營養的食物，而且所含的營養物質並不能互相替代，吃得全面纔是最營養，千萬不要顧此失彼，有所偏頗。
什麼叫溫養孩子？
就是不要急於大補，不要妄圖一口吃成胖子，幾天明顯竄個子，而是懷着平常心，讓孩子養成均衡、適量的飲食習慣，所有需要攝入的食物種類都吃到，同時也都不要過量。
不要迷信只有魚、蝦、肉、蛋才能讓孩子高高壯壯、身體健康，恰恰是均衡的食物搭配才能給孩子提供全面的營養供給，並且符合孩子的消化能力，這樣纔可以讓孩子不易被生病打擾，健康生長。
千萬不要以爲孩子吃得越多，長得越好。相反，寶貝在入睡前有稍許飢餓感會促進垂體更多的分泌生長激素，從而刺激兒童骨骼生長。頓頓吃得撐，會讓寶貝膀大腰圓，卻會阻礙孩子身高發育。而且，動物性食物攝入過多，也是肥胖和性早熟的危險因素。
幼兒每天需要攝入多少食物種類和分量，《中國居民指南》對2~5歲的寶貝飲食推薦量有如下建議：
2~3歲寶貝（g/天）：
穀物類：85~100g 薯類：適量
蔬菜：200~250g 水果：100~150g
魚禽肉蛋：50~70g 大豆：5~15g
乳製品：500g
食用油：15~20g 食鹽：＜2g
總體水攝入量1300~1600m（包括飲水、湯水、牛奶等）
餐次：三餐+二點（三點）
3~5歲寶貝（g/天）：
穀物類：100~150g 薯類：適量
蔬菜：250~300g 水果：150g
魚禽肉蛋：70~105g 大豆：15g
乳製品：350~500g 堅果：適量
食用油：20~25g 食鹽：＜3g
總體水攝入量1300~1600m（包括飲水、湯水、牛奶等）
餐次：三餐+二點（三點）
（以上建議僅作爲參考，因爲每個孩子的消化功能不同，可以在推薦量基礎上做微調）
小貼士：孩子早餐吃得好，是消化系統正常運轉的重要表現。如果你的孩子夜裏睡眠不踏實、早上起牀口臭，不愛吃早飯，就要考慮是否晚餐吃得過多，或動物性食物攝入過多造成，從而做出調整。
最後，給出二日的均衡“溫補”食譜：
第一日：
早餐：香菇青菜肉沫粥、蒸紫薯一塊、核桃2個
加餐：酸奶、水果
午餐：大米藜麥飯、蒜泥空心菜、西紅柿炒雞蛋、冬瓜海帶排骨湯
加餐：牛奶、水果
晚餐：綠豆蓮子大米粥、饅頭、西蘭花杏鮑菇炒蝦仁
加餐：牛奶可選
第二日：
早餐：紫薯米糊、香菇青菜包、苦瓜甜椒炒雞蛋
加餐：酸奶、水果
午餐：大米小米飯、清蒸鱸魚、蒜泥蒸茄條、菠菜杏鮑菇豆腐羹
加餐：牛奶、水果
晚餐：黃豆核桃豆漿、胡蘿蔔豬肉蒸餃、熱拌莧菜
加餐：牛奶可選
有科學的認知，有淡定的心態，“溫養”的孩子更健康~~
