寶寶因爲消化系統發育不完善，並且腸胃比較敏感，在飲食方面會造成寶寶一些的不適症狀，可是不一定都是過敏導致的，所以小編給各位爸爸媽媽來扒一扒食物過敏的這6大坑。
在寶寶添加輔食之後，媽媽們聊的最多的話題就是食物過敏，寶寶稍微有些不舒服，首先想到的是不是發生了食物過敏，然後趕緊帶寶寶去做過敏源檢測。
有些寶寶發生了溼疹，媽媽也認爲是食物過敏導致的，因此雞蛋、魚蝦更是統統不給寶寶吃。甚至有些媽媽爲了預防寶寶食物過敏，給寶寶喝水解配方奶。這樣做究竟對不對呢？嘟媽今天就來扒一扒食物過敏的這6大坑，看看你中了幾個。
過於依賴過敏原檢測
嘟媽的閨蜜帶她女兒做了一次過敏原檢測，顯示對雞蛋過敏，從此就再也不給吃了。可是嘟媽卻記得她給女兒吃過很多次雞蛋，也沒出現過敏反應。可是閨蜜卻說：人家檢查說過敏，自然就不能吃了。
實際上，過敏原檢測有很多種，什麼皮膚點刺試驗、斑貼試驗，以及血清IgE或IgG抗體的檢測試驗。可無論哪一種，都會出現假陰性和假陽性的情況，也就是說，檢測結果並不是100%準確。可能本身過敏，結果沒檢測出來，也可能本身不過敏，可是結果卻是陽性的。就像嘟媽閨蜜的女兒那樣，吃雞蛋不過敏，可是過敏原檢測卻是陽性的，這就是假陽性。
食物過敏最靠譜的檢測方式是進行食物激發試驗，就是將懷疑過敏的食物在飲食中去除，然後觀察症狀是否有改善，如果明顯改善，說明這種食物可能與過敏有關。然後再從小劑量開始添加，逐漸增加食物的量，觀察寶寶是否出現過敏反應。如果過敏反應再次出現，才能確診對這種食物過敏。
因此，不要過度依賴過敏原檢測，關鍵還是結合實際的飲食情況，如果現實中吃了沒問題，即便檢測顯示過敏，那也不用去管它。相反，如果試驗結果顯示不過敏，可每次吃了這種食物就出現過敏反應，那麼也是要避免再次攝入的。
給溼疹寶寶盲目忌口
據某項研究，90%的家長認爲食物過敏是引起寶寶溼疹的唯一因素，於是給寶寶忌口。實際上，在發生溼疹的孩子中，只有37%的中、重度溼疹孩子會伴有食物過敏，而剩餘的大部分和食物過敏沒有關係。也就是說，食物過敏和溼疹之間並沒有直接的因果關係，而盲目的忌口，不僅不會起到治療和預防溼疹的的作用，還可能導致營養不良，從而影響寶寶的生長髮育。
但是，如果寶寶在進食某種食物之後，確實溼疹更加嚴重，那麼也應該避免這種食物的攝入。比如有些寶寶一旦進食雞蛋，溼疹就會加重，而去除後症狀則緩解，那麼這時候，雞蛋確實是要避免的。確定寶寶溼疹是否和食物有關，可以通過記錄食物日記來觀察獲得。
易過敏的食物，1歲前都不能給寶寶吃
目前認爲可能引起過敏的食物有170多種，但有90%以上的食物過敏是由於以下八種引起的：牛奶、雞蛋、堅果、花生、大豆、小麥、魚和貝類。有些人認爲應該延遲添加這些易過敏的食物，從而預防食物過敏。
但是根據目前的研究，延遲添加的時間，並不能起到有效預防食物過敏的效果。相反，研究表明，如果在孩子4-11個月時添加花生，甚至能有效預防花生過敏。
所以目前認爲，對於非高危人羣，也就是沒有食物過敏家族史、自身也沒有過敏史及溼疹的寶寶，不需要區分是否易過敏食物，只要正常的逐一添加即可。
對於高危人羣（具有家族過敏史，但是之前並未出現對某種食物明顯的過敏反應，也沒有發生反覆發作、難控制的中重度溼疹），那麼建議在接受非過敏食物之後，再逐漸添加易過敏的食物。
對於特殊人羣（反覆發作、中重度溼疹的寶寶、母乳餵養或者添加輔食時特別是添加容易過敏的食物的時候，出現了突發的過敏反應）需要在醫生的指導下，評估過敏史，並結合必要的過敏測試之後再來添加。
喝水解奶粉可以預防過敏
有些寶寶可能被認爲具有高過敏的風險，被推薦使用水解配方奶。但是無論如何，母乳都是寶寶頭6個月最好的食物來源，目前沒有證據支持水解配方奶粉比母乳餵養更有利於預防過敏性疾病。
而對於無法進行純母乳餵養的寶寶來說，雖然建議高風險的寶寶使用水解配方奶效果更好，但隨着數據的研究，可能會發生變化，因爲很多組織已經對此產生了質疑，比如美國兒科學會（AAP）和歐洲過敏和臨牀免疫學研究所（EAACI）食品過敏指南正在修訂，澳大利亞臨牀免疫學和過敏學會ASCIA）也已經不再推薦使用部分水解奶粉或深度水解奶粉優於普通配方奶了。
給寶寶喝羊奶，不易過敏
有的商家宣稱羊奶不容易引起過敏。實際上，沒有研究表明羊奶配方的過敏性低於牛奶配方。因此，不要相信商家賺錢的噱頭。另外，如果寶寶確診對牛奶過敏，也不能使用羊奶配方，因爲二者之間的蛋白質非常相似，容易出現交叉過敏反應。
用益生菌治療食物過敏
有人認爲腸道是人體最大的免疫器官，通過使用益生菌來調節腸道功能，可以改善食物過敏。但是根據目前的研究，益生菌對於過敏性疾病的研究結果並不一致，雖然有些研究認爲對預防溼疹有效果，但數據權威性尚不夠，依然需要進一步的研究明確。
而且歐洲過敏和臨牀免疫學會和世界過敏組織，均不推薦使用益生菌作爲預防過敏性疾病的手段。但是鑑於益生菌目前認爲是安全的，如果媽媽想給寶寶使用，他們也並不反對。但是嘟媽認爲，既然關於益生菌的研究還有很長路要走，咱們也真心沒必要拿孩子去做臨牀試驗。
