自制貝殼面怎麼做?這款自制貝殼面造型可愛深受寶寶喜愛,寶媽知道怎麼做嗎?下面看看自制貝殼面的做法。
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自制貝殼面
食材
麪粉150克、南瓜100克、肉末40克、芹菜16克、蔥適量、水適量、油少許
標籤
感冒發燒、不愛吃肉、不愛主食、中式麪食、10m+
難度
★★★
1、準備食材,芹菜、香蔥切末,南瓜蒸熟備用。
2、南瓜蒸熟後,加麪粉,攪拌成絮狀。
3、揉成光滑不黏手的麪糰,用擀麪杖擀成0.5釐米厚圓片。
4、將麪餅切成邊長1釐米的小方塊。
5、壽司卷豎放,拿一塊麪,大拇指往前一壓,一個小貝殼就出現了。
6、水開後,貝殼面下鍋煮熟。
7、麪條煮熟,連湯盛出,炒菜鍋裏倒適量油,將配菜倒進鍋翻炒一下。
8、將貝殼面,連湯一起倒入鍋裏再煮一會即可。
小貼士
1、麪條一次做的多,可以風乾後分袋冷藏保存,儘快吃完。
2、配菜可以隨意更換,大一點的孩子可加少許鹽調味。