最怕的就是寶寶不吃飯！總以爲是寶寶沒有胃口或者是因爲吃飽了又或者是挑食，但真是如此嗎？
往往如果寶寶缺鋅也很容易導致不愛吃飯胃口不好，鋅能夠維持人體內酶的組織，以及維持維生素的正常代謝、保持正常的味覺、促進寶寶生長等，都有着重要的影響。更重要的是寶寶缺鋅不僅只是生長停滯緩慢，嚴重的會影響寶寶的智力發展。
缺鋅最爲明顯的就是生長停滯緩慢、厭食、沒有胃口、體虛易生病，頭髮枯黃稀疏。
那今天就來和大家說說如何給已添加輔食的寶寶補鋅，以及能夠補鋅的食材有哪些。
很多的食材中都含有鋅元素，比如動物性食材中的豬肝、牛肉、牡蠣等；植物性食材中的黃豆、紅豆、銀耳、口菇類等，以及穀物類製品都含有鋅。但海產品中的有效鋅含量要比動物性和植物性更高。
接下來我就來介紹三款美味營養的補鋅輔食食譜~
番茄口菇肉醬
【食材】
口菇、番茄、瘦肉
【製作】
1、瘦肉焯水至熟，撕成小塊，放入輔食機中攪拌成泥。
2、口菇洗淨切成小塊，番茄洗淨去皮切成小塊。
3、鍋內少油，放入肉泥略微翻炒，不要結塊，再放入口菇碎塊，翻炒。
4、再加入番茄碎塊，翻炒之後加入適量的水。
5、煮15分鐘，略微收汁即可。
【適宜年齡】
8個月以上的寶寶
【小貼士】
含有人體必須的六種氨基酸，還含有豐富的維生素，營養價值是蔬菜和水果的4-12倍，享有保健食品和素中之王的美稱。
蔬菜鱈魚燴飯
【食材】南瓜、粳米飯、鱈魚、香菇、荷蘭豆
【製作】
1、將除了粳米飯之外的其他食材全部洗淨切成小塊，鱈魚用檸檬片醃製。
2、鍋內少油，倒入香菇和鱈魚，翻炒半分鐘左右。
3、之後加入南瓜和荷蘭豆不停的翻炒，加一點水，燜煮翻炒至熟。
4、將粳米飯倒入鍋內，攪拌均勻 ，加入適量的水，轉大火煮之後轉小火燜煮至收汁即可。
【適宜年齡】
11個月以上的寶寶
【小貼士】
南瓜含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和鋅；鱈魚含豐富的DHA，低脂肪，高蛋白，肉中蛋白質比三文魚、鯧魚、鰣魚都高，而肉中所含脂肪只有0.5%，是寶寶輔食的優質選擇。
蛤蜊蒸蛋
【食材】蛤蜊、蛋
【製作】
1、將蛤蜊外殼清洗乾淨，放入清水中，適量的滴幾滴香油，浸泡2小時。
2、鍋內少水，開鍋後放入蛤蜊，煮至蛤蜊開口，撈出盛入備用。
3、雞蛋打散，加入幾滴檸檬去腥，加入適當的涼白開，比例1.8:1，攪拌均勻。
4、將混合的蛋液靜放，過濾掉泡沫，講個理放入蛋液中，碗上覆蓋一層保鮮膜。
5、蒸20分鐘左右，蛋液凝固即可。
【適宜年齡】
1週歲以上的寶寶
【小貼士】
蛤蜊的營養價值較高，所含的鋅元素比其他的食材更高。《本草經集》有標註說明常食蛤蜊對甲狀腺腫大、黃疽、小便不暢、腹脹等症也有療效。
