夏天給寶寶做的粥，要多加點這樣的蔬菜！

冬瓜瘦肉粥

參考月齡：9個月以上

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TPIS：輔食小貼士

寶寶夏天吃的蔬菜，要多一些冬瓜、黃瓜、絲瓜這樣具有清熱解毒、利水消腫的蔬菜，平時可以用來煮粥、煮麪或做湯都很好。今天我先用冬瓜做一道粥，它是典型的高鉀低鈉食材，含有非常豐富的水分和鈣、鉀、維生素等營養元素，特別適合夏天食物。

● 這道粥的口感是一抿就爛的，9個月以上寶寶就可以吃了。

● 如果給7個月以上的寶寶添加，可以煮的更爛一點或用輔食機攪拌下。

粥的性狀可以根據寶寶的咀嚼能力來調整，如果寶寶剛開始添加粥，建議用十倍粥的方式熬煮，食材一定要又蘭又碎，寶寶會更容易接受。等寶寶慢慢接受後，軟爛度和顆粒大小都可以循序漸進的增加一點。要是寶寶9-10個月時，還停留在泥糊狀輔食階段，粥能夠很好的幫助寶寶過度到半固體輔食。

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食材準備

冬瓜30克

青菜30克

熟瘦肉30克

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製作步驟

1-大米提前浸泡1小時，充分泡漲能縮短煮粥的時間。

2-浸泡後放入鍋中，加入適量清水，大火煮開，中火煮至軟爛。

3-青菜去梗留葉，青菜葉切碎。

PS：菜梗纖維較多，小寶寶不建議添加。

4-冬瓜和熟瘦肉切小塊，一起放入輔食機中，加入少許水攪打成泥。

5-等粥煮至粘稠後，倒入攪拌後的冬瓜瘦肉泥倒。

6-攪拌均勻後再煮10分鐘。

7-最後加入青菜絲，再煮3分鐘。

8-因爲冬瓜和瘦肉都是攪拌後加進去的，所以幾乎看不到蹤影，寶寶也無處可挑。

9-要是寶寶比較挑食，我們可以加點自制的蝦肉鬆，味道會更好吃。

1-做好的粥放入輔食機中攪拌一下也適合給7~8個月的寶寶食用哦。

2-蝦肉鬆的鏈接戳這裏（自制蝦肉鬆）