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月餅做法:多彩冰皮月餅的做法

來源:育娃網    閱讀: 1.26W 次
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冰皮月餅,口感細膩是中秋節最受歡迎的月餅之一,今年的中秋節不妨爲寶寶做一道多彩冰皮月餅吧,寶寶看到五顏六色的月餅會不會食慾大增呢?多彩冰皮月餅怎麼做呢?本文小編就爲大家介紹多彩冰皮月餅的做法!

多彩冰皮月餅主料:冰皮月餅皮的材料配方:4勺糯米粉,2勺粘米粉,2勺澄粉,2勺砂糖(均爲大勺)水若干,一點點食用色素,還有一小勺沙拉油。(以上是一種顏色的用量)。

月餅做法:多彩冰皮月餅的做法

月餅做法:多彩冰皮月餅的做法

  多彩冰皮月餅做法:

將所有粉混合,加砂糖,然後一點點地加入摻了食用色素的水,攪拌成厚糊狀,然後蓋上保鮮膜,在微波爐里加熱2分鐘,取出乘熱加入沙拉油用勺子攪拌均勻,仍舊蓋上保鮮膜等待稍稍冷卻就可以包入餡兒芯了。包好後放入月餅模子壓成型就可以了。

豆蓉餡:幸好日本有賣現成的粉,買回來按照說明書,加水加糖,很快就熬成了!否則自己煮綠豆再熬製一定非常花時間。

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