隨着社會的發展，人們生活水平的提高，乳製品成爲了很多家長和寶寶青睞的食品，但美贊臣奶粉專家指出，如何選擇適合寶寶的乳製品也是家長們值得思考的問題。
牛奶是最完美的食物?對小牛來說是，對人類寶寶而言不是。若寶寶對乳製品不過敏，那牛奶對他來說就是一步到位的營養。美贊臣奶粉專家表示，牛奶中幾乎包含學步期幼兒所需的所有營養物質：脂肪、碳水化合物、蛋白質、維生素和礦物質。乳製品的好處是營養均衡，對這個時期比較挑食的寶寶尤爲重要。雖然其他食物，如蔬菜、豆類、海鮮，也能提供和牛奶一樣，甚至更好的營養物質，但我們不得不承認，寶寶喝牛奶，吃乳製品的次數和量，比其他食物多得多。可問題是，牛奶中的好東西是爲小牛的成長設計的，而不是人類的孩子，所以美贊臣奶粉專家建議給寶寶喝牛奶也要適量。
近距離看牛奶
小牛長得比小寶寶要快很多，這就是牛奶問題所在。它包含的東西太多。牛奶含有過多的礦物質成分(如鹽和磷)濃度要比人類母乳和嬰兒配方奶中的高很多，爲什麼太多的好東西反而對寶寶不好呢?美贊臣奶粉專家指出，人體的排泄系統處理的是一些不需要的東西，如多餘的蛋白質和礦物質，即一般所說的腎負荷。如果給腎臟的東西包含太多的腎負荷(牛奶中是母乳和嬰兒配方奶的2-3倍)，腎臟必須更用力的運轉才能排解掉。這些多餘的廢物，對於寶寶尚未成熟的腎臟來說是極大的負擔。
奶的類型
牛奶可以根據脂肪含量來分類。美贊臣奶粉專家指出，直接來自母牛的全脂奶，每30毫升含有3.25-4%的脂肪和20卡的熱量。低脂奶去掉部分脂肪，每30毫升脂肪含量一般爲2%，熱量爲15卡。脫脂奶是把所有的脂肪去掉，每30毫升含有11卡的熱量。由於近來脂肪的名聲很不好，嬰兒是否應該喝低脂奶或脫脂奶呢?不!低脂奶和脫脂奶去掉的脂肪很多對嬰兒來說很有價值，不應該只讓寶寶喝脫脂奶。
