消費者在選購嬰幼兒奶粉時，普遍看重奶源和配方，往往忽視工藝部分。殊不知，嬰幼兒的身體體質較弱，腸胃功能也很不完善，對食物的生產工藝要求極高。寶寶的“口糧”需要特別注意防過敏、消化吸收率及新鮮度等問題。
伊利奶粉工藝全揭密
據瞭解，在防過敏方面，伊利運用先進的“膜過濾冷除菌”技術，採用安全有效的陶瓷膜過濾方法，確保剷除危害性大且極爲頑固的芽孢菌等各種菌體，最大限度避免嬰幼兒出現過敏反應;在促進吸收方面，伊利運用二氧化碳充填、細粉塔頂附聚、卵磷脂噴塗等三大國際領先的專業技術，通過有效的物理方法，使奶粉顆粒均勻，極大提高了速溶性;在保鮮方面，伊利採用一流的充氮技術，將包裝中的空氣抽出後充入惰性氣體之一的氮氣，避免奶粉中的營養成分發生反應，充分確保奶粉的新鮮、安全與營養。
這是首次國際範圍內公示的中國嬰幼兒奶粉標準，打破嬰幼兒奶粉生產工藝“自成一家”的“混沌”狀態，使廣大消費者對嬰幼兒配方奶粉的選購有了更專業、全面的認識。
