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光明奶粉:品牌背景及奶源

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  大多數網友可能都知道光明奶粉是國內大品牌,那麼有關光明奶粉的品牌背景,還有它的奶源可能是大多數朋友不清楚的,本文就來詳細的講解這兩個相關問題。

光明奶粉:品牌背景及奶源

  品牌背景

光明可以說是在國內乳業品牌中的老大哥了,它的前身始建於1949年、品牌創立於1952年,是目前國內規模最大的乳製品生產企業之一。旗下產品鏈涉及液態奶、奶粉和果汁飲料等系列產品。目前,光明液態奶在國內市場佔有較大份額,爲大衆所熟知,但其品牌旗下的配方奶粉產品就顯得遜色多了。

1949年,益民一廠成立,主要進行奶粉生產;1952年,江澤民同志出任廠長一職,在其任職期間,註冊“光明”品牌。主要面臨的窘境,就是沒有自己的奶源地。

1956年,上海市農業局正式成立“上海市牛奶公司”,擁有自己的牧場,主營液態奶和少量的黃油、酸奶。繼而將益民一廠歸入上海牛奶公司管理。1958-1978年以生產奶粉爲主,1978年後以液態奶生產爲主。

1996年,上海市牛奶公司月香港上實控股公司逐漸了“上海光明乳業有限公司”,並在黑龍江、內蒙古設立生產基地

2008年,光明乳業也曾牽涉三聚氰胺事件,其控股51%的江西光明英雄乳業股份有限公司生產的“英雄”嬰兒配方乳粉被檢出三聚氰胺,而其控股子公司生產的“優幼”牌嬰幼兒配方乳粉及其它光明乳製品未檢出三聚氰胺。光明乳業於2009年將江西英雄股份轉讓出售,至此,光明乳業旗下的嬰幼兒奶粉產品只有優幼牌。

  奶源

光明乳業擁有十餘家自營牧場,提供所有乳製品的原料奶。其中,嬰幼兒配方奶粉是由其控股子公司黑龍江省光明松鶴乳品公司生產,奶源取自黑龍江富裕縣的牧場,也就是光明乳業的重要奶源基地之一。 黑龍江富裕縣地處鬆嫩平原,水豐草美,提供了奶牛放牧的好環境,也奠定了奶源的品質基礎。

光明在保證奶源品質方面主要做了以下3方面工作:1.奶牛品種改良,引進純正的荷斯坦乳牛;2.草罐頭飼養,奶牛飼料選用的青貯飼料,保留青草的營養;3.建立機械擠奶站,減少人工擠奶引起的細菌污染情況。從中可以看出,光明乳業在奶源上花了很多心思,將奶源的品質達到最好。

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