雖然冬天快要過去了，但是打火鍋這個熱潮似乎不會隨着季節的變化而不流行。反而，很多年輕人喜歡方便快捷，而富有新意的火鍋店。不妨來看看小編推薦的廣州8大火鍋店吧。
推薦一：有骨氣食坊(天河店)
推薦理由：這裏最出名的就是48元的骨頭鍋，足夠4個人吃的。火鍋配菜分量比較大，12元一份的青菜，點兩份就吃不完了。小炒同甜品出品不錯， 其中芝士焗番薯很好吃，才6.8元一份，真的是桌桌必點。
推薦菜式：豬骨煲，綠茶芋茸包，手抓骨，芝士焗番薯，豬肚包雞，綠茶芋蓉包，骨頭煲，掌中寶，魚面，飄香骨，墨魚滑，豬手，鹹蛋黃茶樹菇
人均消費：￥30-50
餐廳電話：020-87549778
餐廳地址：天河區天河東路65號華僑友誼酒店2-3樓
附近公交：天河南站1(138 302 801等公交線路可到)
附近地鐵：地鐵3號線石牌橋站B出入口
推薦二：鈣幫骨煲
推薦理由：環境還算不錯的一家餐廳，一直覺得鈣幫骨這名字聽起來就覺得硬邦邦的，老想着去試試，不試過不知道，其實那裏的出品不錯，比較清淡，可能我這段時間吃得川菜多，感覺口味都變重了，湯很濃，手打牛丸很有彈性，雪花肥牛很嫩，一行人吃的都滿肚子飽的，價錢中規中距。
推薦菜式：海味鹹骨冬瓜煲 ,鐵鍋幹迫, 香辣蝦,香辣田雞,澳門胡椒豬骨煲,涼瓜黃豆豬骨煲,廣州老火豬骨煲,酸菜胡椒豬骨煲,手打豬肉，牛肉丸,特級雪花肥牛
人均消費：￥50-100
餐廳電話：020-83816610 020-33003311
餐廳地址：越秀區較場西路3號置地大廈3樓(近中華廣場)
附近公交：東華西路站(3 106 215等公交線路可到)
附近地鐵：地鐵1號線烈士陵園A出入口
推薦三：廣州毋米粥(天河店)
推薦理由：地道的順德風味，用毋米粥做鍋底，放進海鮮、雞肉、蔬菜等食材，越煮越鮮美，吃到最後，特鮮甜，特色一魚N吃，魚片用粥底燙熟吃，好鮮甜，魚腸煎蛋，炸魚骨好香口，煎魚塊，火候掌握的很好，表面金黃，裏面的魚肉也很滑嫩;價錢一般，服務還好，環境優美，是親朋好友聚會的好地方，也是單位聚餐的好去處!
推薦菜式：毋米粥，油炸鬼，粥水火鍋，陳村粉，牛肉丸，生蠔，土雞，貴妃蚌，象拔蚌，煎炸魚嘴，炸魚骨，魚腸煎蛋，煎魚塊
人均消費：￥50-100
餐廳電話：020-38812008 38846837
餐廳地址：天河區天河北路林樂路橋林街僑林苑三期59號1樓(近中旅商廈)
附近公交：林樂路站(214公交線路可到)
推薦四：張記清補羊肉城(濱江西路店)
推薦理由：粵菜餐館，其特色清補羊肉鍋確實是一絕，鮮而不羶，滋補清洌，湯甜濃肉香軟，醇和爽滑，口感一流;環境雖一般，都價格不高，經常人山人海，想去的朋友就要提早動身了。
推薦菜式：清補涼羊肉火鍋，烤羊腿，羊肉湯，羊肉串，一桶雞，白切東山羊，羊肉餃，將軍大魚頭，叉燒，清補涼羊肉湯，香辣蟹，紅燜羊靴，張記竹篙粉，撈起肚尖，金沙包
人均消費：￥50-100
餐廳電話：020-84446202
餐廳地址：海珠區濱江西路270號之二(海珠橋腳)
附近公交：江南大道北站2(29 87 253等公交線路可到)
推薦五：春夏秋冬澳門火鍋店
推薦理由：位於花園酒店後華樂路衆多餐廳中屬於環境很不錯， 價格中偏上的火鍋餐廳。芝士牛肉丸最好味!鮮肉丸、墨魚丸、蝦子蟹粉丸也挺美味嘛，還有他那的火鍋點料特別好味，有多種不同選擇可以吃出不同味道。不過這裏的自助餐就口碑很一般建議， 還有488元的蟹花甲煲實在無過人之處。屬於在這附近對環境要求比較高的想吃火鍋的朋友選擇。
推薦菜式：芝士牛肉丸 蝦滑 手打墨魚丸 蝦子蟹粉丸 美國雪花牛肉粒 招牌鮮肉丸 生蠔 千島墨魚丸 黃牛肉 炸支竹
人均消費：￥50-100
餐廳電話：020-83569911
餐廳地址：越秀區華樂路34號廣怡大廈3樓301(近花園酒店)
附近公交：華樂大廈站(10 247 483等公交線路可到)
附近地鐵：地鐵5號線淘金站A出入口
推薦六：喜宮火鍋(北京路店)
推薦理由：【一元乳鴿新吃法】石岐乳鴿補而不燥，清淡不油膩，木瓜蘆薈窩底清甜滋潤，兩者相乳交融，即使煲得再久，湯汁只會越發鮮甜，而油花僅是零星一片，待乳鴿吸入清甜湯汁，一口口咬下去，皮爽滑，肉質鮮嫩無比。絕對是食肉獸清補不發胖的最佳選擇，此等誘惑當前，你怎能按捺得住?(石岐乳鴿32元/只，木瓜蘆薈窩底38元/窩)再看看那透明的蘆薈肉，是比肌膚更嫩滑的小精靈，成熟的木瓜，清澈見底的骨頭湯，無需老火燉煮，無需加調味料，兩三碗湯下肚，甜入心底的湯汁，仍回味在脣齒間，久久無法散去。
推薦菜式：招牌香辣牛皇鍋，黑胡椒豬骨鍋 牛皇煲 芝士丸 肥牛 蝦子丸 海鮮類 喜宮餃 生蠔 蝦滑 牛筋 基圍蝦 蟹子丸 牛筋丸
人均消費：￥50-100
餐廳電話：020-83190085
餐廳地址：越秀區北京路22號(近南關電影院)
附近公交：南關站(40 219 544等公交線路可到)
推薦七：金興新概念港式火鍋(天河北路店)
推薦理由：金興港式火鍋早在建設四馬路天倫花園開店，經常爆滿，現在的天河分店，環境比總店的寬暢，裝修較爲雅緻，適合友人聚會，注重環境的情侶們還可以定個卡座，好好享受美食與溫情;推薦番茄湯底，加水多次湯的味道還是濃濃的，夏天喝尤其開胃，各式配菜，如海鮮、菇菜等都非常新鮮，份量適中，在天河地段性價比算高的了，值得大家一試。
推薦菜式：芝士牛肉丸 雪花肥牛 竹笙 蝦滑 白蟮 蝦滑拼墨魚滑 港式奶茶
人均消費：￥50-100
餐廳電話：020-85568182
餐廳地址：天河區天河北路614號金海花園107號1樓(天河北萬佳斜對面)
附近公交：龍口東站2(78 218 813等公交線路可到)
推薦八：上本臺灣涮涮鍋(中華廣場店)
推薦理由：中華廣場內的一家臺式涮涮鍋，湯底由北海道昆布加上臺灣進口的天然調味湯底熬製的，鮮香撲鼻，入口清甜，昆布具有清熱降火的功效，一頓吃下來也不會有口燥上火的感覺。先點鍋然後再自助，一人一鍋，食材有好多選擇，以海鮮爲主，蝦、螃蟹、貝殼、魚片、北極貝、生蠔等應有盡有，各種丸子有不同的餡料，感覺比較新鮮奇特，價格稍貴，適合在附近逛街的情侶一嘗。
推薦菜式：頂極神戶牛肉火鍋，海陸大餐A鍋， 芝士包心丸， 精選海陸套餐，頂級牛小排鍋，頂級牛肉鍋等
人均消費：￥100-200
餐廳電話：020-83641179 83641180
餐廳地址：越秀區中山三路33號中華廣場6樓
附近公交：較場西路站(B8 183等公交線路可到)
附近地鐵：地鐵1號線烈士陵園站A出入口
