2018小雪節氣吃什麼最好?小雪節氣到，天氣已經冷了起來了，這個時候大家要注意保暖養生，那2018小雪節氣養生吃什麼，2018小雪節氣吃什麼最好呢，一起看看吧。
2018小雪節氣吃什麼最好
羊肉
羊肉補虛勞，祛寒冷，溫補氣血，是小雪節氣的最佳飲食首選。羊肉所含的熱量比牛肉還高，冬天吃羊肉可促進血液循環，可改善因陽氣不足而導致的手足不溫、畏寒怕冷等症狀，在冬季食用對身體益處多多。
山楂
山楂是這個季節最具健胃消食功效的藥食兩用水果。明代藥學着作《本草通玄》中記載山楂能“消油垢之積”;《本草綱目》說它“化飲食，消肉積”;《本草再新》記載山楂能“治脾虛溼熱，消食磨積，利大小便”。
芡實
中醫認爲，芡實性味甘、澀、平，入脾腎二經，能健脾祛溼、固腎止瀉，具有“補中、除暑疾、益精氣、強志、令耳目聰明”等作用，被視爲增強體質的上品。芡實的吃法很簡單，既可炒着吃又可煮着吃，炒着吃最多的就是蝦仁炒芡實。
山藥
山藥中富含的可溶性膳食纖維能夠促進胃腸道蠕動，黏蛋白保護胃粘膜，消化酶促進消化。山藥含有優質的蛋白質和澱粉，這兩種營養物質可以快速地在人體內分解成熱量，從而爲身體增加能量，起到抗寒作用。特別適合身體虛弱、抵抗力差的老人和小孩食用。
2018小雪節氣吃什麼蔬菜好
白蘿蔔：利肺
冬吃蘿蔔夏吃薑，蘿蔔含水量高達93.4%，是小雪節氣補水的佳品。同時，蘿蔔還有補氣的作用。蘿蔔的做法很豐富，可以炒菜也可以燉湯。並且，蘿蔔中的礦物質含量也很高，可以增強人體免疫力，預防感冒。蘿蔔含有較多的水分、維生素C，一定量的鈣、祖國醫學認爲，蘿蔔性涼味辛甘，入肺、胃二經，可消積滯、化痰熱、下氣貫中、解毒，用於食積脹滿、小便不利等症。可見蘿蔔對調理脾胃作用非小，所以有“冬季蘿蔔賽人蔘”之說，對冬季常見的消化不良、風熱型感冒、扁桃體炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有輔助治療作用。
南瓜：健胃消食
中醫認爲，南瓜有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的功效，對脾胃虛弱有很好的食療效果。南瓜富含碳水化合物、果膠，可保護胃腸道黏膜免受粗糙食物刺激;豐富的維生素和鈣、磷等成分，是健胃消食高手。南瓜裏豐富的果膠還能促進潰瘍的部位癒合，“吸附”細菌和有毒物質，包括鉛等重金屬物質，因而起到排毒的作用。
大白菜：提高免疫力
大白菜中含豐富的及膳食纖維、胡蘿蔔素，少量的蛋白質、脂肪、等。大白菜中膳食纖維和維生素A、維生素C的含量較高，對人體的腸道健康、視力發育和免疫力的提高都有很大幫助。它具有消食的作用;除此之外，它還具有清肺止咳的作用。大白菜中鋅的含量也在蔬菜中名列前茅，對提高人體的免疫力、補充大腦營養有重要的作用。
胡蘿蔔：潤膚
胡蘿蔔中富有的β-胡蘿蔔素，在小腸內可以轉化成維生素A。而維生素A對皮膚的表皮層具有保護作用，可使人的皮膚柔潤、光澤、有彈性。中醫認爲，胡蘿蔔味甘平，食之補脾健胃。秋末胡蘿蔔以燉食最好，炒食爲良。燉食能保持胡蘿蔔素93%以上，炒食也可保持胡蘿蔔素80%以上。
豆芽菜：防上火
黃豆、綠豆中含有大量的蛋白質、脂肪和碳水化合物，以及鈉、磷、鐵、鈣等人體必需的飲食微量元素。豆生芽後，不但能保持原有的物質，而且增加了維生素的含量，有利於消除疲勞。吃豆芽可以滋養潤燥、清熱解毒，是冬季上火的最好選擇。
小雪節氣吃什麼傳統食物
醃臘肉
小雪後氣溫急劇下降，天氣變得乾燥，是加工臘肉的好時候。小雪節氣後，一些農家開始動手做香腸、臘肉，等到春節時正好享受美食。
吃餈粑
在南方某些地方，還有農曆十月吃餈粑的習俗。古時，餈粑是南方地區傳統的節日祭品，最早是農民用來祭牛神的供品。有俗語“十月朝，餈粑祿祿燒”，就是指的祭祀事件。
吃刨湯
吃“刨湯”，是土家族的風俗習慣;在“殺年豬，迎新年”民俗活動中，用熱氣尚存的上等新鮮豬肉，精心烹飪而成的美食稱爲“刨湯”。
