脾胃不好的小孩常常感到食慾不振、消化能力減退。紅豆薏米粥中含有豐富的維生素、礦物質、以及膳食纖維等，能刺激腸胃蠕動，加快消化，是很好的食療食物，適合脾胃虛弱而導致消化不良的小孩食用。
紅豆薏米粥含有豐富的營養元素如優質蛋白、不飽和酸、纖維素、各種維生素、無機鹽等。小孩適當進食，有助於小孩補充營養元素，提高自身免疫力，增強抵抗力，保持健康成長。
隨着小孩的生長髮育，皮膚受到太多空氣和化學物品的污染，小孩的皮膚變的沒有以前光滑。紅豆薏米粥中含有一定的維生素E，能保護皮膚免受空氣的污染，常食可以保持小孩的皮膚光澤，改善膚色。
紅豆薏米粥怎麼做好
1、食材：
薏米200g、紅豆100g、蓮子20g、糖桂花適量、蜂蜜適量。
2、做法：
(1)紅豆去雜質洗淨泡發三小時;蓮子泡發去芯;薏米去雜質洗淨泡發三小時。
(2)將薏米、紅豆加入適量的水大火煮沸，小火煮30分鐘。
(3)放入蓮子再煮40分鐘，放入適量糖桂花拌均勻。
(4)等粥溫熱時放入蜂蜜即可。
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