1.調和脾胃
米湯裏含豐富的維生素、煙酸和磷鐵等無機鹽，還有一定的碳水化合物及脂肪等營養素，有益氣、養陰、潤燥的功能。多喝米湯有助於消化和對脂肪的吸收，對孩子的健康和發育有益。
2.增加食慾
米湯有助於改善腸道蠕動，此外，其中的澱粉對於腸胃非常好。而且，米湯可以促進消化液分泌，增加食慾，讓孩子胃口大開。
3.防止脫水
夏天的時候，孩子出汗太多，會造成水分流失。而且，孩子發燒、嘔吐、腹瀉也會造成脫水，這時候給孩子喝一碗米湯，可以給孩子有效補水，防止水分的流失。
1.一般來說，寶寶在6個月之後，無論是人工餵養還是混合餵養都可以添加米湯，米湯的營養價值非常高，能促進澱粉酶生成，給孩子補充維生素，但是吃多少要根據寶寶的腸胃功能來決定。
2.家長給孩子添加米湯時，要注意由少到多，由稀到稠來添加，添加過程中仔細關注寶寶的飲食及精神狀況。
3.米湯燒好之後，每天用小勺子餵給寶寶，量從半勺慢慢增加到1-2勺。家長剛開始給寶寶喝米湯的時候可以觀察一下寶寶是否出現不良反應，如果沒有不良反應的話第二次再添加點。
4.米湯的營養成分很高，但是不能和牛奶同時食用，因爲米湯中的一種脂肪氧化酶會破壞牛奶中的維生素A，不利於營養的吸收。
米湯的主要成分是澱粉，而消化澱粉需要澱粉酶。寶寶在4個月前，消化功能發育不全，唾液腺的發育尚不成熟，不僅口腔唾液分泌量少，澱粉酶的活力低，而且小腸內的胰澱粉酶的含量也不足。研究表明，嬰幼兒分泌的澱粉酶到3～4個月時才達到成人的1/3。如果在4個月內添加米湯、米粉等澱粉類輔食，會導致寶寶消化不良。因此，如果想要給寶寶進食米湯，必須在4個月後。
