你家愛喝湯嗎？在給寶寶喝湯的過程中需要注意些什麼事情呢？有些寶媽在給寶寶喝湯的時候存在一些誤區，你知道是哪些嗎？
1歲以內的寶寶消化功能和咀嚼功能都還沒有發育成熟，不能吃過硬的食物。但吃湯水也不行，營養密度太低，所以1歲以內的寶寶並不適合經常喝湯，偶爾喝一點可以，但不要作爲輔食。
寶寶能吃輔食之後，家長們就巴不得把所有美味都給寶寶吃，南方的家長擅長煲湯，於是也給寶寶喝湯，這樣好不好？寶寶喝湯有哪些誤區呢？
誤區1，湯熬得越白越好。
人們在日常生活中經常把湯熬的很白，他們認爲，湯熬的越白越好，營養價值也會越高。殊不知，湯白不白跟營養價值高不高沒有任何關係。
湯變白主要是油脂乳化造成的。不相信的話，你可以做個試驗：把魚放在油鍋裏煎一下再熬魚湯，湯水就會更白，因爲油脂全進湯裏了。
誤區2，煲湯的時間越長越好。
人們經常在街邊湯店的廣告上看到長時煲煮、老火慢燉等廣告語，就認爲煲湯的時間越長越好，其實這也是個誤區。
長時間煲湯確實可以讓湯變得更加美味，但會使湯中的營養物質大量流失。煲湯兩小時以上會使食材中分解的氨基酸和維生素破壞殆盡，因此熬湯的時間不宜太久，控制在一個半小時內爲佳。
誤區3，給寶寶喝湯泡飯。
吃飯時，我們會先把食物在口腔裏充分咀嚼再嚥下去，這個動作會給大腦傳遞一個“暗號”，讓胃、腸等部位做好消化食物的準備，使腸胃能對食物更好的消化吸收。
用湯泡飯，湯和米飯混在一起，常常還沒有咀嚼就直接進胃裏了，這樣就加重了的腸胃的負擔，使消化功能紊亂，影響寶寶的腸胃的健康。
誤區4，給寶寶喝過燙的湯。
喝湯一定要熱熱的喝下去纔好？寶寶對於溫度的感受要比成人敏感很多，有時候我們覺得合適的溫度，對於寶寶來說，就有可能太燙了。
寶寶的口腔、食道黏膜都非常嬌嫩，太燙的食物容易灼傷口腔導致口腔潰瘍，還會刺激食道黏膜，危害寶寶的身體健康。更何況是帶有油膩的湯品，溫度更高，一不小心寶寶就會給燙到。
誤區5，湯中放太多調料。
湯水太鹹，容易讓寶寶養成重鹽的飲食習慣，長大後也不容易糾正，而重鹽飲食習慣容易引起高血壓等疾病。煲湯時過多地放入蔥、姜、料酒等調料，也會影響湯汁本身的原汁原味，反而不美味了。
誤區6，給寶寶喝大補的湯。
給寶寶做湯，並非越補越好。寶寶的腸胃還很嬌弱，大補的食物，只會給寶寶腸胃增加負擔，還有可能導致營養過剩，誘發寶寶流鼻血、性早熟。
2個小方法，讓湯更美味。
1. 給湯去油
建議煲湯前先將肉在開水中焯一下，不僅可以除去血水，還去除一部分脂肪，避免過於肥膩。煮好的湯，如果上面飄着一層油，也建議用勺子舀去。
2. 給湯加點青菜或菌菇
煲湯中加入些青菜，不僅顏色好看，營養也更豐富。建議在湯熟關火後，灑入些青菜。湯中若是加些菌菇，味道更鮮美。
