冬季人們應該儘可能吃滋陰潤燥的食品，梨就是很好的一個選擇。
冰糖梨
把梨買好洗乾淨，中間清乾淨，梨裏邊擱三到五塊冰糖，放到鍋上蒸開，有滋陰、潤燥的作用。
花椒梨
有些朋友到秋冬季很容易咳嗽，把梨由中間切開，買一些花椒粒灑在梨上，放到蒸鍋上，水開了以後繼續煮十分鐘，然後把花椒去掉，吃花椒梨。連吃一週左右，咳嗽症狀容易緩解。
荸薺又名馬蹄，性味甘、寒，具有清熱生津、利溼化痰的功效，適用於發熱口渴、咳嗽痰多等病症。
現代醫學也證實荸薺中所含的成分有抑菌的功效。另外，荸薺還有預防癌症、降低血壓的功效。
柚子在水果中屬含糖量較低的，本就適合糖尿病人食用，而柚子中的柚皮素還能起到降糖的作用。
柚皮素是一種抗氧化劑，正是它讓柚子具備了獨特的苦味，不僅能提高人體對胰島素的敏感性，還能在糖尿病患者吃下柚子後，使其肝臟燃燒更多的脂肪，讓體重保持在正常範圍，從而起到類似於非諾貝特(調脂藥)和羅格列酮(降糖藥)的作用。
山楂裏因含三萜類烯酸和黃酮類，也被稱爲降低血壓和膽固醇的“小能手”。
中醫認爲，山楂味酸甘、性微溫，能消食健胃、行氣活血、止痢降壓。
生山楂還有消除體內脂肪、減少脂肪吸收的功效，減肥的人可以多吃。
