衛生部發布第四次中國兒童體格發育調查報告，兒童肥胖問題再次受到廣泛關注。國際生命科學協會陳春明教授對此給予詳細解答。他表示，兒童的身高和體重在發育的過程中，如果兩者之間不平衡，就可以出現肥胖。這有兩種情況，一種是身高正常的，體重過大，這是真正的肥胖，就需要控制，讓體重發育能夠跟身高均衡一些。另外一種情況是，身高不足，體重增加，這兩種不匹配的時候，出現肥胖是生長遲緩型肥胖，即身高不足情況的肥胖，這時，千萬不能控制體重，而是讓身高和體重相應地發展、發育。
父母精心照顧，但要是不瞭解孩子的所需營養，就容易導致孩子們缺少這些營養。
根據目前北京市3～6歲在園兒童在幼兒園的膳食分析看，不容易達到膳食要求的營養素主要是：維生素A、維生素B1、B2，鈣。維生素B1主要來自未精製的穀類食物，因此可以給孩子吃一些粗糧。
瘦肉和內臟、豆類和堅果的維生素B1含量也較爲豐富。維生素B2廣泛存在於動物和植物性食物中，穀類和蔬菜是我國人民維生素B2的主要來源。鈣多從奶製品中加以考慮。
學齡前孩子容易缺哪些營養 一般而言，3歲兒童每天的主食約在3兩上下，肉蛋在2兩左右，蔬菜在4兩上下，油約10克左右，每天應攝入400～500毫升奶。4～6歲兒童每天的主食約在3～4兩，肉蛋在2～3兩，蔬菜在4～5兩，油約10～15克左右，每天應攝入400～500毫升奶。
