11月12日，廣州市少年宮成長教育中心舉辦了一場公益講座，邀請專家詳細講解了兒童“減肥”的那些事兒。兒童肥胖有哪些危害？如何預防兒童肥胖？家有肥胖兒童該如何“減肥”？一起來聽聽專家怎麼說？
專家簡介：張麗娜，中山大學孫逸紀念醫院兒科內分泌專科醫師
兒童肥胖的主要原因：吃得多動得少
據統計，我國有12%的兒童體重超標，爲什麼如此的兒童成了肥胖兒？引起兒童肥胖的原因，一方面是遺傳因素，另一方面就是後天的餵養方式，簡單來說，就是吃得多動得少，這也是兒童肥胖的主要原因。
兒童肥胖有哪些危害？
很多家長認爲寶寶胖胖的很可愛，但實際上，兒童肥胖可能會引發很多健康問題，1歲以下的肥胖嬰兒，容易患呼吸道感染、腿部骨骼變形、脂肪肝、性發育異常等，肥胖兒還容易患糖尿病、心臟病等疾病，還容易引起睡眠呼吸暫停綜合徵（打鼾），容易造成大腦缺氧，對智力發育有一定影響。
預防兒童肥胖應從孕期開始
兒童肥胖危害這麼多，我們該如何預防？預防兒童肥胖應該從孕期開始，從日常生活中着手，注意控制孩子的飲食，讓孩子多運動。
1.孕期注意控制體重。統計顯示，孕期體重增加越多，新生兒體重越重，新生兒肥胖的概率也越高，因此預防兒童肥胖應從孕期開始。
2.母乳餵養。寶寶出生後6個月內以純母乳餵養，是預防寶寶肥胖最有效的措施之一。有研究顯示，非母乳餵養的嬰幼兒出現肥胖的比例是24.6%，這是因爲人工餵養嬰兒更容易出現過度餵養。
3.科學添加輔食。提倡6個月內小兒純母乳餵養，不要過早在奶中添加米粉等輔食。
4.培養健康的飲食習慣。按照小兒年齡的大小，合理安排一日的飲食，不要讓孩子飢一頓、飽一頓，避免過於油膩、油炸食物及過多澱粉類食物。當體重超重時，應取消餐間點心，多吃素菜水果，不讓孩子多食油炸及澱粉類食物。
5.多運動。當體重超重時要飲食控制與增加運動同時並進，逐漸增加體力活動時間和活動量，活動應多樣化，要引起孩子興趣使活動能堅持下去才能起到效果。
6.預防兒童電視肥胖症。家長們應引起高度重視，不要讓孩子長時間看電視。
“交通燈飲食法”幫孩子減肥
家有肥胖兒童，該如何幫他“減肥”？兒童處於生長髮育高峯期，因此不能採取過激的減肥方法，兒童減肥，應從飲食和運動兩方面着手，“交通燈飲食法”可幫助家長控制孩子的飲食。
1.紅燈食物：嚴格限制
紅燈區食物主要爲高脂或單純碳水化合物食物，主要包括：
高糖類食物：各種，糖果、巧克力、糖水、麥乳精、煉乳、甜飲料、甜點心、各種冷飲、蜜餞等；
高脂肪類食物：油炸食品（包括炸雞、炸土豆條、油條等）、動物油（如豬、牛、羊、雞油）、各種動物肥肉、黃油、級油、曲奇餅乾。
2.黃燈食物：控制攝入量
黃燈區食物主要包括：
穀類及其製品：如大米、麪粉、玉米粉、饅頭、麪包、通心粉、鹹餅乾、麪條等；
豆類及其製品：毛豆、黃豆、千張、素雞、素火腿等；
動物性食物：牛肉、兔肉、瘦豬肉、雞蛋、豬肝、各種魚類等；
水果類：香蕉、柿子等。
3.綠燈食物：不予限制
綠燈區食物主要包括：
豆製品：豆腐、豆漿、豆奶等；
蔬菜類：蘿蔔、土豆、綠豆芽、竹筍、冬瓜、黃瓜、番茄、青菜、捲心菜、胡蘿蔔、南瓜、芹菜、茭白、四季豆等；
動物性食物：各類蝦、貝、黃鱔、鯉魚、鰱魚、黃魚黑魚、蝦皮、豬血；
各種奶類：如牛奶、酸奶等；
水果類：如西瓜、蘋果、梨、桔子、草莓、桃子、枇杷、橙子、菠蘿、葡萄等。
4.紅、黃、綠燈食物一日三餐這樣吃
早餐：可選擇黃燈區食物、綠燈區食物，注意幹稀搭配，如淡牛奶、雞蛋、麪包或豆漿、蛋羹、饅頭、拌豆腐。12歲以下兒童，早餐總量不宜超過150克。
午餐：一定要吃飽，可選擇黃燈區食物和綠燈區食物，少量紅燈區食物。應以綠燈區的蔬菜爲主，減少黃燈區的主食（即米麪）量，佐以黃燈區和綠燈區的動物性食物適量，注意葷素搭配，葷素菜比例一般爲1:2-3。
晚餐：應控制主食量，米麪等主食量約佔午餐主食量的一半，以綠燈區食物爲主，不吃紅燈區食物。
飲食控制之外還應加強運動
運動是減肥的有效方法之一，同時還能增強體質，減少生病。有氧運動中，肌肉收縮活動初期能源爲糖，持續運動達120分鐘以上時，遊離脂肪酸供能達50-70%之多。適合兒童的運動包括長跑、散步、游泳、踢球、跳繩、接力跑、騎自行車等。需要注意的是，肥胖兒童由於自身的體重大、心肺功能差，因此運動強度不宜過大。
