牛油果裏面的黑線梅毒，牛油果有黑線能吃。
部分牛油果在成熟之後也不會變軟，這可能是在採摘後受到過冰凍，這種果子大部分是不會再成熟了，而是在果肉中出現細細的黑色纖維，這種果子是可以吃的，在吃的時候吐出黑色的老化纖維即可。
帶有黑線的牛油果怎麼吃：
1、部分的牛油果在存放時間過久或者過熟之後便會出現黑色的老化纖維，這類果子還可以食用，不過這種果子在食用時需要將裏面的黑色纖維全部清除掉。
2、最好的食用方法是將這中果子的果肉全部掏出，然後放在榨汁機中，加適量的牛奶，蜂蜜等，然後過濾掉裏面的殘渣，飲用果汁即可。
不能，任何食品只要部分看見發黴，整個食物都已經壞掉了。
1、切開看果肉有沒有發黑，如果只是表皮發黴，切掉髮黴的部分是沒有問題的。
2、小時候經常吃有一點爛的桃和蘋果，切掉爛的部分照樣吃，現在生活好了就講究起來了，沒必要。
原因一
牛油果加熱後可能會變苦。牛油果是生吃的,不能加熱吃。把牛油果剖開來,塗在麪包上,或拌涼菜吃,味道很好。
原因二
因爲牛油果中含有特殊的有苦味的物質哦。牛油果的果實是一種營養價值很高的水果，含多種維生素、豐富的脂肪酸和蛋白質和高含量的鈉、鉀、鎂、鈣等元素，營養價值可與奶油媲美，甚至有“森林奶油”的美稱。一般作爲生果食用，也有被製作爲菜餚和罐頭的。
1、直接食用
將牛油果洗乾淨，去掉果皮和果核，切成小塊就可以直接食用了，注意細細品嚐，第一次吃可能會不太習慣哦。
2、做沙拉
把牛油果切成1立方厘米左右的果粒，搭配上豌豆，玉米和自己喜歡的蔬菜粒(如燙熟了的西蘭花，黃瓜，番茄等)，然後拌上沙拉醬或番茄沙司，就是一道美味又健康的牛油果沙拉了!
3、塗在麪包片上
把牛油果剖開，用小勺舀起，當作果醬在麪包片塗抹均勻，再加上草莓醬或蜂蜜，口感就相當好了。這種做法十分簡單方便又甜美。
4、奶昔
把牛油果加上適當牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入攪拌機，攪拌成奶昔，這是孩子和年輕人的最愛。
5、配砂糖
挑一個熟軟的牛油果，對半切開，取走果核，用小叉子或小勺將果肉從皮上刮下來碾碎，放入白砂糖一勺拌勻，直接用勺子舀着吃。
1、牛油果在存放過久之後便會出現老化的黑色纖維，這種纖維不能吃，不過其他的果肉部分可以食用。
2、牛油果含有大量的脂肪酸，不適合大量食用，食用過多便可能引起肥胖。
3、牛油果在切開之後便需要儘快食用，牛油果切開後在空氣便會被氧化變黑，這種變黑的果子不能食用。
