適合6個月以上寶寶食用
1、食材:
牛肉50克,高湯3大匙,甘薯粉少許。
2、做法:
(1)鍋里加水燒沸,放入牛肉略煮一下,取出牛肉,搗爛。
(2)將搗爛的牛肉和高湯一起放入鍋裏煮,用開水溶解甘薯粉,加入煮牛肉的鍋中,勾芡成泥狀即可。
3、營養價值:
牛肉中鋅的含量很豐富,可以增加寶寶的抵抗力。這道牛肉泥可以使寶寶更聰明,但也不能多吃,,每次食用要適量。
寶寶吃什麼輔食補鋅二 蘋果魚泥
適合6個月以上寶寶食用
1、食材:
魚肉、蘋果各適量。
2、做法:
(1)魚肉放入耐熱容器中淋適量水,用保鮮膜封起、放入微波爐中加熱、取出搗碎。
(2)蘋果磨成泥,與搗碎的魚肉一起放在鍋裏煮片刻即可。
3、營養價值:
蘋果含鋅量最高,且富含膳食纖維,可幫助寶寶緩解便祕症狀。這道配餐可有效提高寶寶的免疫力,減少寶寶患病的概率。
寶寶吃什麼輔食補鋅三 蛋黃牛奶糊
適合8個月以上寶寶食用
1、食材:
雞蛋1個、牛奶(配方奶粉沖泡)適量。
2、做法:
(1)1個雞蛋放在水中煮熟(大致6分鐘左右),取出蛋黃碾碎。
(2)用牛奶攪拌成糕狀或粥狀,直接給寶寶餵食。
3、營養價值:
一個蛋黃鋅含量夠寶寶每日所需的鋅攝入量,另外再加牛奶的話是最佳搭配。
寶寶吃什麼輔食補鋅四 栗子粥
適合8個月以上寶寶食用
1、食材:
栗子5個、大米適量。
2、做法:
(1)栗子5個剝皮以後切碎。
(2)鍋中加入水,放入栗子煮開後,再放入大米一把混合同煮,煮到熟爛,即可餵食。
3、營養價值:
栗子含鋅量比較高,對於不愛吃肉的寶寶來說,栗子是個不錯的選擇。
寶寶吃什麼輔食補鋅五 果仁粥
適合9個月以上寶寶食用
1、食材:
大米、花生、核桃仁各適量。
2、做法:
(1)花生、核桃仁剁碎末。
(2)將大米、花生洗淨,加入適量水煮成粥。
(3)粥煮至八成熟時放入核桃仁,也可適量加些白糖,燒煮片即可。
3、營養價值:
花生、核桃都是含鋅量較高的堅果,缺鋅症狀明顯的寶寶可常食這款配餐。
寶寶吃什麼輔食補鋅六 南瓜豬肝粥
適合10個月以上寶寶食用
1、食材:
稀米粥1小碗、豬肝30克、南瓜100克。
2、做法:
(1)豬肝放入清水中浸泡1個小時,期間換水2-3次。
(2)將南瓜去皮、去籽,切成小塊,再放入蒸鍋中,蒸熟之後,取出,壓成南瓜泥備用。
(3)將浸泡好的豬肝撈出,用流水反覆沖洗幾次,然後放入沸水中焯燙熟,取出後搗碎。
(4)取一口小鍋,倒入米粥,再倒入豬肝末和南瓜泥,將食材煮到軟爛狀態即可。
3、營養價值:
豬肝中不僅鐵質豐富,也是補鋅的好食材,100克豬肝中,含鋅5.78毫克,是寶寶補鋅的好材料,不過豬肝雖好,不建議多吃,讓寶寶一週吃1-2次較好。
寶寶吃什麼輔食補鋅七 魚泥豆腐青菜粥
適合10個月以上寶寶食用
1、食材:
鱈魚50克、豆腐50克、青菜50克、大米粥1碗。
2、做法:
(1)將魚肉洗乾淨,放入蒸鍋中蒸熟,然後將魚肉取出,剔掉魚刺,將魚肉搗碎。
(2)青菜洗乾淨,和豆腐放入沸水中焯燙,撈出分別搗碎成豆腐泥和青菜末。
(3)取一口小鍋,倒入米粥,略微煮開,然後放入豆腐和青菜,煮熟之後,放入魚肉泥接着煮。
(4)將食材煮到軟爛的狀態,將魚泥豆腐青菜粥盛入碗中即可。
3、營養價值:
深海魚也是寶寶補鋅的一種好材料,鱈魚是不錯的材料選擇,魚腥味較弱且肉質鮮美。
寶寶吃什麼輔食補鋅八 蘿蔔番茄湯
適合12個月以上寶寶食用
1、食材:
胡蘿蔔、西紅柿、雞蛋、薑絲、蔥末、花生油、鹽少許。
2、做法:
(1)胡蘿蔔、西紅柿去皮切厚片。
(2)熱鍋下油,倒入薑絲煸炒幾下後放入胡蘿蔔翻炒幾次,注入清湯,中火燒開。
(3)待胡蘿蔔熟時,下入西紅柿,調入鹽把雞蛋打散倒入,撒上蔥花即可。
3、營養價值:
西紅柿有清熱解毒的作用,所含胡蘿蔔素及礦物質是缺鋅補益的佳品。
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