原料:番茄半個
做法:
1、將熟透的西紅柿在開水中燙2分鐘,取出剝皮;
2、將去皮的西紅柿切碎;
3、用乾淨的紗布把切碎的西紅柿包裹後擠出汁水,也可用榨汁機。
注:西紅柿的底部用小刀淺劃十字後,再放入沸水中燙,這樣皮易剝離。
胡蘿蔔汁原料:胡蘿蔔1根
做法:
1、胡蘿蔔洗淨,切小塊;
2、放入小鍋內,加30—50毫升水煮沸,小火煮10分鐘;
3、過濾後將汁倒入小碗。
注:胡蘿蔔直接生長在土壤中,易受到污染,建議皮削厚一點,只留下心作爲原料。
油菜汁原料:油菜葉6片
做法:
1、在小鍋內加50毫升水煮沸;
2、將洗淨的油菜葉切碎後放入小鍋沸水內,煮1分鐘後關火;
3、晾溫後,過濾倒入小碗。
注:油菜葉洗淨後,再在清水中泡20分鐘,以除去殘餘農藥。
黃瓜汁原料:黃瓜半根
做法:
1、將黃瓜去皮;
2、用檫菜板檫好;
3、用乾淨紗布包住黃瓜絲擠出汁來,也用榨汁機。
注:蔬菜汁和果汁的飲用沒有太大的區別,仍然遵循由少到多、一次不超過20毫升的原則。對於4個月的寶寶,每天喝2~3次的果汁或蔬菜汁是適當的。
秋季寶寶喝蔬菜汁要注意蔬菜的選擇可以用來給寶寶製作蔬菜汁的蔬菜有很多,如油菜、菠菜、小白菜等,只要是用新鮮的綠葉青菜做,寶寶就會愛喝。
但爸爸媽媽要注意,一定不能選擇洋蔥、大蒜、香菜等味道過於刺激的蔬菜,即使是作爲配料也不行,它們對寶寶胃腸道的刺激太大了。