孕期可以適量吃一些羊肚來進補。
羊肚中含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2等多種營養元素，能夠滿足孕期所需營養。
此外羊肚性味甘溫，具有益氣健胃，固表止汗的功效，如果胃氣虛弱、盜汗、尿頻的孕婦可以吃一些羊肚來進行調理。
山藥羊肚湯
材料：山藥200克、熟羊肚100克、油菜心50克，蔥末、薑末各5克
1、將山藥洗淨，去皮，切成片。羊肚抹刀切成片。油菜心治淨，切成段;
2、鍋內放入清水燒開，下入羊肚片，滴入醋燒開，汆透撈出瀝淨水。另將鍋內放入植物油燒熱，下入蔥末、薑末熗香，下入羊肚片略炒，烹入料酒炒勻，加入清水700克燒開;
3、下入山藥片燒開，煮透，下入油菜段、精鹽燒開，煮至斷生，加味精、胡椒粉，出鍋裝碗即成。
羊肚蓮藕湯
材料： 羊肚一個、蓮藕1斤、花生半斤、枸杞適量、麥冬適量、當歸頭2個、沙蔘4條
1、羊肚用鹽和澱粉醃製10分鐘左右，沖洗;
2、熱水下鍋，加姜和少量酒煮3分鐘左右，撈出，切條。冷水煮湯，放入羊肚同煮;
3、湯料洗乾淨即可使用。與羊肚一起放入湯鍋中。還需要加一小塊姜和少量胡椒粒同放入湯鍋中煮;
4、花生同蓮藕一起放入湯鍋中煮即可。蓮藕要去皮切塊纔可以使用;
5、高壓鍋煮45分鐘左右即可，加鹽和加少量芝麻油調味就可飲用。
