可以。
綠豆和蜂蜜一起吃不會相剋,同時蜂蜜還有健胃、助消化和加強肝臟解毒等功效,綠豆湯本身就是排毒養顏的佳品,兩者搭配排毒養顏效果會更好。
綠豆湯怎麼加蜂蜜好綠豆湯可以加蜂蜜調味,但加蜂蜜也是有要求的,不能亂加:
1、蜂蜜中含有酶類物質,不耐高溫,所以還在熬煮或剛煮出來的綠豆湯不能放蜂蜜。
2、應等綠豆湯煮好放涼至50°以下時,再放蜂蜜調味。或者用不超過五十度的溫水衝調,然後加到綠豆湯裏。這樣可避免蜂蜜的營養成分被破壞。
綠豆蜂蜜粥的做法食材:綠豆60克,蜂蜜50克,大米100克。
做法:
1、將綠豆、大米去雜,洗淨,備用。
2、鍋內加水適量,放入綠豆、大米煮粥,熟後。
3、煮熟後盛出來涼溫,待溫度爲50°時調入蜂蜜即成。
服用:每日2次,連服15-20天。
功效:綠豆性涼,味甘,有清熱解毒、降壓明目、利尿消腫等功效。蜂蜜有清熱、解毒、潤燥、補中、止痛等。