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【孕婦吃楊梅】孕婦吃楊梅對胎兒好嗎 孕婦吃楊梅有什麼好處

來源:育娃網    閱讀: 3.54K 次
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孕婦吃楊梅到底好不好呢?楊梅的營養成分很高,酸酸甜甜的還可以促進孕婦的食慾,非常適合孕婦食用。雖然也有些說法認爲孕期吃楊梅會導致孩子變黑,但是這種說話也是毫無根據的噢。準媽媽們吃楊梅的時候只要注意挑選新鮮的楊梅,不要食用過多。

孕婦吃楊梅的好處

營養補充

楊梅營養價值很高,是天然的綠色保健食品。據《本草綱目》記載,“楊梅可止渴、和五臟、能滌腸胃、除煩憒惡氣。”另有資料測定:優質楊梅果肉的含糖量爲12%~13%,含酸量爲0.5%~1.1%,富含纖維素、礦質元素、維生素和一定量的蛋白質、脂肪、果膠及8種對人體有益的氨基酸,其果實中鈣、磷、鐵含量要高出其他水果10多倍。楊梅有生津止渴、健脾開胃之功效,多食不僅無傷脾胃,且有解毒祛寒之功效。

增加食慾

孕婦適量食用楊梅,除了能夠吸收楊梅中的營養物質之外,楊梅中含有檸檬酸、草酸、乳酸等可以幫助各位準媽媽緩解孕吐、促消化、一定程度上增加食慾。特別是在夏天,天氣炎熱,難免胃口不好,不想進食,楊梅可以幫助你提高食慾。楊梅中含有多種的有機酸類,還有大量的維生素C,大家都知道食用酸味的食物可以提高食慾幫助消化,所以如果你胃口不好,建議你吃幾顆楊梅來增加食慾,幫助消化。

【孕婦吃楊梅】孕婦吃楊梅對胎兒好嗎 孕婦吃楊梅有什麼好處

孕婦吃楊梅對胎兒好嗎

暫時沒發現楊梅對胎兒的不良影響所以孕婦可以吃楊梅,而且對身體有益無害。

有一些說法認爲孕婦吃楊梅胎兒會黑,從科學的角度,沒有孕婦吃楊梅胎兒會黑的說法。吃楊梅不會影響寶寶的皮膚,可以放心食用。也有許多孕期媽媽分享說,“我懷孕時楊梅一天能吃好幾斤呢 你到孕晚期的時候要吃兩三次的苦蓮子,生下來的寶寶會比較白,皮膚也會好的。”

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孕婦吃楊梅注意事項

1.挑選新鮮楊梅

除了在選購時要注意楊梅的新鮮程度,挑選新鮮的楊梅食用之外,由於楊梅沒有外皮,在吃之前一定要清洗乾淨。楊梅的表面凹凸不平,極可能藏有寄生蟲,提醒各位準媽媽們可用淡鹽水把楊梅泡上10-20分鐘之後再吃。

2.注意清洗

清洗時在水裏加一勺生粉,將楊梅放進水裏,用手攪動幾下,就會看見髒物被清出來了,再清水衝一下就可以了。清洗乾淨後用白酒噴一下楊梅,鹽水浸泡20分鐘再用清水沖洗幾次,濾幹即可。因鹽水有殺滅某些病菌的作用,也可幫助去除隱匿於楊梅果肉中的寄生蟲,但是楊梅的味道會大大打折了。

3.不宜食用過多

另外,由於楊梅比較酸,一次不能吃太多,否則牙齒容易痠軟,或者引起胃酸過多,造成孕婦身體不適。

4.血糖高的孕婦少吃

血糖高的孕婦最好還是少吃楊梅,因爲楊梅含糖量很高。同時,孕婦吃楊梅也要注意方法。楊梅的果季很短,不易儲藏,容易爛,所以提醒孕婦在選購楊梅時應該注意楊梅的新鮮程度,一定要吃新鮮的楊梅,否則容易拉肚子。

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孕婦吃楊梅吃法

楊梅汁

原料:楊梅500克

調料:白糖100克

特點:甘甜略酸

烹飪方法:將楊梅洗淨控幹,放碗中,用白糖醃1到2天,醃出汁液,倒入鍋中,用小火煮沸,涼後裝進乾淨的瓶中,放冰箱中即可。

楊梅丸子

食譜原料:豬肉600克,雞蛋2只,麪包屑80克,楊梅汁200克,醋2湯匙,白糖4湯匙,香油、生粉適量。

製作方法:

1、用三成肥七成瘦的豬腿肉,剁成肉泥,放在碗內將雞蛋打入,加鹽、適量水拌勻,再加麪包屑拌勻成餡。

2、燒熱鍋,下油,燒至五成熟時,將肉餡用手擠成象楊梅圓子大小的圓球,滾上面包屑,下鍋炸至浮起,呈金黃色時,倒入漏勺濾幹油。

3、原鍋中放入適量水,加白糖、醋、楊梅汁,在中火上溶化成滷汁,再用生粉水勾芡,隨將炸好的肉丸倒入,翻炒片刻,淋上香油即可。

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