楊梅有“果中瑪瑙”的美稱，有消食、生津止咳、解暑、助消化、除溼、止瀉、利尿等多種功能。
楊梅富含纖維素、礦物質元素、維生素、多種氨基酸以及其他多種對人體有益的成分，楊梅的鈣、磷、鐵含量要高出其他水果10多倍，是深受人們喜愛的夏季水果。
孕婦可以吃楊梅嗎?
孕婦適量食用楊梅，除了能夠吸收楊梅中的營養物質之外，楊梅中含有的檸檬酸、草酸、乳酸等可以幫助各位準媽媽緩解孕吐，起到促消化的作用。
不過楊梅性溫熱，食用不宜過量，否則會令人身體發熱，而且楊梅較酸，吃多了會腸胃不適。牙痛、胃酸過多、上火的人不要多食。孕婦也不要一次性吃太多，一次吃十幾顆爲宜。
慎食孕婦人羣：
①血糖高孕婦慎食：血糖高的孕婦最好還是少吃楊梅，因爲楊梅含糖量較高。一次性吃太多楊梅容易導致血糖上升。
②潰瘍病、上火的患者慎食：楊梅溫熱，多吃容易上火，潰瘍病人吃後會“火上澆油”。
③牙疼、胃酸過多的人不要多吃：楊梅較酸，吃多易導致牙痛、胃酸過多。
楊梅怎麼洗乾淨?
除了在選購時要注意楊梅的新鮮程度，挑選新鮮的楊梅食用之外，由於楊梅沒有外皮，在吃之前一定要清洗乾淨。楊梅的表面凹凸不平，極可能藏有寄生蟲，提醒各位準媽媽們可用淡鹽水把楊梅泡上10-20分鐘之後再吃。
楊梅怎麼吃?
楊梅什麼時候成熟呢?酸甜多汁，生津止渴的楊梅是人們喜愛的水果之一，其成熟期一般在每年的6~7月份。那麼，楊梅怎麼吃比較好呢?
1、普通吃法：將楊梅放在鹽水中泡10分鐘左右，洗淨即可生吃。也可醮蜂蜜吃，混合酸奶或者沙拉、煉乳等一起吃也是可以的。
2、冰鎮楊梅。將洗淨的楊梅放入保鮮盒中，然後撒一些白糖，將其放入冰箱中冷凍，既能延長楊梅的保質期，又能隨吃隨取。除了這些吃法外，楊梅還能用來泡酒或者是榨成楊梅汁食用。
另外，楊梅不宜多吃，吃多了容易讓牙牀發軟、舌尖起泡等，還有可能引起“上火”的現象。
