我們都只知道湯是很容易吸收滋補的食物，所以在孕期特別受孕媽媽們喜歡，有些每餐都要喝一碗湯。但其實孕婦喝湯也是有講究的。下面一起來看看孕期喝湯注意事項吧。
不能只純喝湯
很多孕婦認爲湯經過燉煮後，營養精華都在湯內，所以喝湯就好。但其實，不管是煮雞湯、牛肉湯、魚湯等，就算是熬煮數小時，湯很濃郁，湯的蛋白質也只有約6%~15%，85%以上的蛋白質營養仍是在肉的本身，僅喝湯不吃肉很可惜。
最好是飯前喝湯
孕婦最好飯前喝湯，因爲飯後喝湯，此時孕婦肚子已吃飽了，再喝湯容易導致營養過剩，造成肥胖，並且湯會沖淡胃液，影響食物的消化吸收。而先喝湯比最後喝湯，健康且有減重效果。
不建議用湯泡飯吃
有些孕婦平時喜歡用湯泡米飯吃，但其實這種習慣不好，因爲湯泡飯不用細嚼，不經過初步消化，就直接進到胃裏，勢必增加胃腸的負擔，食物中的養分也不容易被徹底吸收，時間一長，便會生慢性胃病。所以，從飲食保健角度來看，孕婦吃湯泡飯是不適宜的。
湯並不是煲的越久越好
廣東人有煲“老火湯”的習慣，認爲湯煲得越久越夠火候，營養也越好。但其實湯在經過長時間的煲煮，許多營養素還遭到破壞，煲的時間越長，蛋白質變性越厲害，維生素被破壞得越多。所以，孕婦最好喝新鮮湯，不要老火慢燉，若要煲老火湯喝，時間也不宜過長，一般以兩小時以內爲宜。
