懷孕1周媽媽們就要開始注意自己的飲食了，爲了寶寶的健康，要合理安排自己的營養攝取。一些營養物質是越早補充越好，媽媽們懷孕一週時就可以開始補充這些營養了。
懷孕1周營養提示
1、營養要豐富全面，保證每天的飲食結構合理，配餐中要儘量包括主食(米、面或其他雜糧);有色蔬菜(紅、黃、綠色)與水果;魚、肉、禽、蛋、奶及豆製品、食用油、調味品、堅果類食品等。這樣才能均衡膳食，保證營養。
2、每天清晨空腹喝一杯新鮮的白開水或礦泉水，可以起到洗滌體內器官的作用，而且對改善器官功能、防治一些疾病的發生都有很大好處。
3、一定要吃早餐，而且要保證早餐的質量。最好有50克麪包或粥作爲主食，1個雞蛋(或四五片牛肉)，250毫升牛奶或豆漿，少量蔬菜，要做到營養豐富均衡。
懷孕1周宜吃的食物
宜吃：以米食爲主，輔以青菜、海產品。因這一時期的營養與胎兒大腦發育有關。配餐表中要儘量包括主食、有色蔬菜與水果、魚、肉、禽、蛋、奶及豆製品，保證營養。同時要補充葉酸。
1、主食：米、面或其他雜糧。
2、堅果類食物：核桃、杏仁。
3、鮮果、鮮菜汁鮮果、鮮菜汁：當季的時令性新鮮水果能解除體內堆積的毒素和廢物，把積累在細胞中的毒素溶解並由排泄系統排出體外。
4、含葉酸食物：萵苣、菠菜、橘子、草莓、獼猴桃、櫻桃、檸檬。
懷孕1周忌吃的食物
忌吃：一是味精，味精攝入過多會消耗大量的鋅，不利於胎兒神經系統發育。二是補品，容易加重早孕反應、水腫和高血壓等。三是含有添加劑的食品，罐頭食品、油條絕對禁止。
1、補品：人蔘、桂圓、海蔘。
2、添加劑食品：罐頭食品、油條。
3、避免辛辣食物：辣椒、胡椒、花椒等調味品刺激性較大，多食可引起正常人便祕。若計劃懷孕的準媽媽食用大量這類食品後，同樣會出現消化功能的障礙。因此，建議您儘可能避免攝入此類食品。
4、避免飲酒：酒精是導致胎兒畸形和智力低下的重要因素。
懷孕1周食譜推薦
雙耳牡蠣湯
食材：水發木耳，牡蠣各100克，水發銀耳50克，料酒10克，蔥薑汁20克，精鹽3克，雞精2克，味精、醋各1克，胡椒粉0.5克，高湯500克。
做法：
1、將木耳、銀耳撕成小塊。
2、牡蠣入鍋沸水中焯一下撈出。
3、另在鍋內加高湯燒熱，放入木耳、銀耳、料酒、蔥薑汁、雞精煮約15分鐘。
4、下入焯好的牡蠣，加入精鹽、醋煮熟，加入味精、胡椒粉調勻，出鍋裝碗即成。
功效：雙耳牡蠣湯味道鮮美，並且含有豐富的鈣、鐵、鋅，能夠滿足孕前、孕期和月子媽媽的營養需求。
砂鍋老豆腐
食材：豆腐1塊、五花肉30克、蝦仁30克、韭菜5根、食鹽少許、蔥2克、豬油(煉)1大勺、雞汁適量、白糖1小勺。
做法：
1、五花肉切片。
2、老豆腐用手掰成塊。將雞腿骨加水，煮半小時左右，棄掉雞腿骨不用。
3、鍋入豬油，炒香肉片和蔥片，倒入煮好的高湯和老豆腐。
4、再轉入砂鍋中，加入少許鹽和糖。
5、大火燒開轉中小火煲1小時左右，加入處理好的蝦仁煮幾分鐘。再加入洗淨切段的韭菜稍煮片刻即可。
功效：砂鍋老豆腐含有豆製品，豆製品是產婦不可或缺的食物，符合備孕夫婦、孕婦和產婦對豆類食物的攝取量，同時也有催乳的功效。
