木瓜是一種特別容易成熟的水果，購買了青木瓜以後可以把它們放在溫暖通風的地方我，自然放置三到五天以後，青木瓜就會變色，而且質地也會變軟，這就說明木瓜已經變熟，想吃時直接切開食用就可以。
就是把購買回來的木瓜用牙籤在兩頭扎一些小孔，然後再放在保鮮袋中，保存在溫暖的環境中，過兩三以後就能取出食用。
將未成熟的木瓜與成熟的蘋果放在一起，可以把蘋果切成四塊，然後與木瓜一起放在保鮮袋中，密封起來，再存放在溫暖的環境中，大約兩天以後木瓜就能變熟，可以直接食用。
把購買加來的生木瓜可以直接埋入到谷糖中，並在谷糖上面蓋一層可以保溫的物品，讓裏面的穀糠保持三十度左右的溫度，兩天以後把生木瓜取出，就會發現它已變熟了。
木瓜也可以用藥物進行催熟，最理想的藥物就是乙烯利。
具體做法：把乙烯利按比例加清水稀釋，然後直接噴灑在生木瓜的表面，噴完以後再把生木瓜蓋起來，一般二十四小時以後噴過藥的木瓜就能變熟。
注意：用乙烯利催熟木瓜時，記得藥量一定不能過大，不然人們食用也不安全。
