麪條含有豐富的碳水化合物，能提供足夠的能量，而且在煮的過程中會吸收大量的水，因此特別能給人飽腹感，孕媽媽適當吃一些，不容易發胖，如果再搭配其他食材一起煮，營養就更是豐富。
So，孕媽媽吃膩了米飯的時候，來一碗麪食也是不錯的選擇哦。
魚香意大利麪
這道魚香意大利麪作爲主食非常適合，蝦仁富含優質蛋白質和鈣、碘等微量元素，而豌豆和小番茄則富含維生素，葷素搭配，淋上少許番茄醬又開胃十足。
準備食材：意大利麪100克、蝦4只、豌豆30克、姜適量、蒜適量、小番茄數個、醬油10ML、米醋20ML、糖10克、水澱粉20ML、番茄沙司3大湯匙
步驟1：鍋中放油熱後放入醬油、米醋、糖、水澱粉、番茄沙司熬至粘稠成魚香汁。
步驟2：水燒沸，加少許鹽，放入意大利麪煮8分鐘。
步驟3：意大利麪煮熟後過涼水，放入盤中備用。
步驟4：熱鍋放油，倒入蒜、姜碎，炒出香味，倒入豌豆和蝦仁略炒一會。
步驟5：再倒入煮好的意大利麪；倒入魚香汁翻炒均勻。最後將小番茄塊放入面中裝盤即可。
雞絲炒烏冬
烏冬面反式脂肪酸爲零，並且含有很多高質量的碳水化合物。雞肉的消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。
準備食材：烏冬面適量、雞胸脯肉適量、胡蘿蔔1根、紫捲心菜適量、色拉油少許、食鹽少許。
步驟1：捲心菜切絲，胡蘿蔔切絲。烏冬面放入開水中煮熟，煮熟後撈出瀝乾水分。
步驟2：雞胸肉切絲，加入少許鹽抓勻，稍微醃製一會兒。
步驟3：鍋內熱少許油，加入雞絲滑炒至變色後盛出。
步驟4：鍋內熱少許油，加入胡蘿蔔煸炒一會兒，再加入捲心菜炒軟。
步驟5：加入烏冬面和雞絲，翻勻。
步驟6：調入適量鹽翻勻裝盤即可。
咖喱牛肉煮意粉
牛肉富含鐵，彩椒中含有豐富的維生素C，有助於鐵的吸收。
而且，牛肉所含的蛋白質，比豬肉高一倍，除此以外，牛肉還含有豐富的鉀、人體所需的12種氨基酸等，且脂肪、膽固醇的含量低，非常適宜孕媽媽食用。
準備食材：意大利麪100克、牛肉400克、橄欖油適量、精鹽適量、咖喱適量、洋蔥1個、紅椒1個、黃椒1個、香芹適量、白糖適量、生粉適量、胡椒粉少許。
步驟1：先把牛肉切好用生抽、白糖、生粉、胡椒粉醃好備用。
步驟2：紅黃椒切成粒備用。
步驟3：洋蔥切碎。
步驟4：鍋裏注入適量清水放少許鹽大火燒開倒入意粉，轉中慢火煮約十多分鐘至軟，撈出備用。
步驟5：燒熱鍋倒入適量橄欖油放入醃好的牛肉，炒至變色後加入洋蔥粒。
步驟6：略炒片刻加入紅黃椒粒，翻炒均勻後調入少許鹽。
步驟7：倒入咖喱醬煮沸，然後加入煮好的意粉，攪拌均勻即可。
烹飪小貼士
1、意粉煮至適合自己的軟硬度，假如煮得太軟吃起來口感不好，煮得太硬又不容易消化，所以掌握好軟硬度是決定意粉好吃與否的關鍵。
