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孕婦吃花甲對胎兒好嗎?你在孕期吃過嗎?

來源:育娃網    閱讀: 6.11K 次
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孕婦可以吃花甲嗎?孕婦吃花甲好嗎?這是很多孕媽關心的問題;還有很多人對於花甲都不知道怎麼保存,那麼花甲到底怎麼保存才新鮮,花甲如何保存到第二天呢,下面跟隨小編一起詳細瞭解瞭解吧~

1孕婦可以吃花甲嗎?

孕婦是可以吃花甲的,但是不能過多食用,因爲花甲屬於貝殼類的海產品,一般都積聚了很多重金屬污染,多吃對胎兒有損害,但若適量食用花甲就對孕婦健康有一定的幫助。

孕婦吃花甲對胎兒好嗎?你在孕期吃過嗎?

而且孕婦想吃花甲最好自己在家做,因爲市面上的一些類似於口味花甲做法,既不能保障衛生也不能保證安全,孕婦應在外面少吃花甲

2孕婦適量吃花甲的好處:

1.補充硒、鈣營養素

花甲中含有豐富的硒、鈣營養素。硒具有類似胰島素的作用,可以促進葡萄糖的運轉,鈣可促進胎兒的骨骼和牙齒髮育,預防孕婦腳抽筋,所以孕婦可以適當吃些花甲。

2.滋陰、消除水腫

花甲的食療功效對孕婦是很有好處的,具有滋陰,利水,化痰的功效。可以生津,消除孕婦水腫,口渴,對治療孕婦痔瘡也有功效,也是患有糖尿病的孕婦的一個輔助治療食物。

3.降低膽固醇

花甲又叫蛤蜊,蛤蜊肉以及貝類軟體動物中,含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7—膽固醇和24—亞甲基膽固醇,它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用,從而使體內膽固醇下降。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強。

人們在食用蛤蜊和貝類食物後,常有一種清爽宜人的感覺。

3花甲怎麼保存才新鮮?
A:對於新鮮的活花甲:

1、用海鹽配置海水,模擬花甲的生活環境,將花甲平鋪在大的烤盤之類的容器中,注入沒過花甲殼的清水,將花甲放在低於10攝氏度的地方,蓋一張報紙,即可隔夜保存。

2、往水裏面加入一些食鹽,放入花甲浸泡着,上面蓋一層塑料袋,戳幾個小孔,放入冰箱裏面的保鮮層,這樣可以放2-3天左右。

3、將蛤蜊裝入塑料袋或者保鮮袋,並將袋子扭緊,以叉子在袋子上叉幾個氣孔後裝入容器,放入冰箱冷藏,注意是冷藏不是冷凍。

4、用尼龍網袋來裝花蛤,用力紮緊袋口,緊到花蛤之間根本沒有空隙,儘量壓緊,然後裝入一個泡沫箱子,上面放上10-20釐米厚的冰塊,最厚再蓋上蓋子或者透明的薄膜。

5、拿一容器稍微加點水,只要能保證溼潤就可以,然後放入蛤蜊,在蛤蜊上蓋上溼紙巾或者溼毛巾,放入冰箱冷藏,該法要經常看看毛巾紙巾有無保持溼潤。

B:對於剛剛死亡的花甲:

1、剛剛死亡的花甲可以快速清洗一下,瀝乾一些水分,直接放在冷藏室或者冷凍室中保存。

2、也可以將花甲放在熱水中,焯燙3分鐘左右,撈出過涼水,瀝乾水分,放在冷藏或者冷凍室保存。

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