準媽媽最好是在孕中期時吃阿膠，孕早期和孕晚期不宜吃阿膠。
原因分析：
孕中期是胎氣最穩定的時候，也是孕婦貧血較嚴重的時候，此時準媽媽吃阿膠有補血滋陰的作用。
而孕早期時，胎兒還不穩定，阿膠又有活血的功效，此時吃阿膠可能會導致流產。孕晚期時吃阿膠，則可能刺激子宮，引起子宮收縮，導致早產。所以，孕婦想吃阿膠只能選擇孕中期。
1、孕中期的準媽媽食用阿膠時要注意劑量，每天不超過15克，因爲太多則會導致孕婦出現上火、流鼻血等問題。
2、孕婦在選擇阿膠的時候，最好選擇正規商家或廠家的產品。非正規廠家生產的阿膠製品往往含有馬皮、牛皮等雜皮成分，孕婦服用可能造成出血、滑胎甚至流產。另外，市場上的一些不良商家生產的阿膠即食產品，爲延長保質期，採用苯甲酸、山梨酸鉀作防腐處理，對孕婦身體不好。
3、懷孕期間準媽媽如出現氣血虛或血虛胎動不安等弱的症狀，可在醫生指導下使用阿膠類產品。
推薦安胎食療法：蓮子阿膠粥
材料：蓮子30克，阿膠10克，糯米100克。
做法：將蓮子放入碗中，用沸水浸泡片刻，去蓮心後服用。阿膠敲碎，或打粉，備用。將糯米淘洗乾淨，入鍋，加水煮沸加入蓮子阿膠，拌勻，按常法制成糯米粥，早、晚分食。
功效：益氣健脾，養血安胎。
4、阿膠性溫，適合體性偏寒的孕婦食用，而體熱的孕婦不宜食用阿膠，否則會熱上加熱，不利身體健康。
1、觀其色
正品阿膠塊形平整，邊角齊整，表面爲棕黑色或烏黑色，有光澤，邊緣呈半透明。而僞品膠片大小、厚薄不一，有大小不均的孔隙，色澤較黑，表面粗糙無光澤。
2、聞其味
正品阿膠無皮臭味，夏日也不溼軟。砸碎後放入杯中，加沸水適量，蓋上杯蓋放置一兩分鐘，再打開後，膠香味濃。或去除膠片外層包裝，用溼熱毛巾包一兩分鐘，打開後有膠香味。僞品無膠香味，有腥臭味。放在水中加熱，液麪有一層“油”，並有肉皮湯味。
3、用手掰
正品質地脆硬，掰時不會彎曲，容易斷裂，斷面沒有孔隙，用力拍擊就會碎裂成數塊，即“硬而脆”。僞品堅韌，不易打碎，甚至會彎曲。
