材料：瘦豬肉，鮮蘆筍，黃芪，油，鹽，姜，蔥，蒜
做法：
1、將瘦肉切片，用鹽稍醃製一下，鮮蘆筍切成段，蔥、蒜切成碎末，姜切成片。
2、鍋燒熱後放入油至六成熱，放蒜末、薑片煸炒至香，再將肉片放入鍋中劃散，最後放入蘆筍、黃芪，加水適量，煲湯至熟時撒上蔥花即可。
材料：香菜100克、白蘿蔔200克、植物油、鹽、味精各適量。
做法：
1、白蘿蔔洗淨，去皮，切成片。
2、香菜洗淨，切成小段。
3、鍋倒油燒熱，下入白蘿蔔片煸炒片刻，炒透後加適量鹽，小火燒至爛熟時，再放入香菜即可。
材料：白菜心，胡蘿蔔，花生油，白糖，醋，鹽等各適量。
做法：
1、先將白菜心洗淨，切成細絲，放在盤裏，撒上鹽醃一會，用手輕輕擠去水分，放在盤裏。
2、將胡蘿蔔洗淨，切成細絲，用開水焯一下，瀝乾放在盛白菜的盤內，將鍋放在火上，加上豆油燒熱後，放上醋，再加上白糖燒化，用小火熬製一會，當略有黏性時，倒出晾涼，澆在白菜上即可。
材料：鯽魚，砂仁，生薑，蔥段，料酒，鹽，味胡椒粉，植物油等各適量。
做法：
1、先將鯽魚洗淨，魚腹中塞入砂仁，將鍋放在火上，放入底油燒熱，投入生薑，蔥段炒香。
2、放上鯽魚略煎，放上料酒，加適量的清水大火燒開後，改中火燒至湯色乳白，加上鹽，撒上胡椒粉即可食用。
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材料：豬肚，白蘿蔔，紅蘿蔔，雞腿肉，酸菜，白菜葉，鹽，蔥絲，薑末，花椒，清湯
做法：
1、豬肚用鹽或麪粉反覆搓揉，去掉腥味，放入沸水鍋內焯一下後，再衝洗乾淨切成小塊。
2、將白蘿蔔、紅蘿蔔和雞肉均切成3釐米的丁狀，用滾水燙過;酸菜洗淨，瀝乾後切絲。
3、將雞肉、豬肚、薑末、花椒、蔥花、清湯倒入鍋內，用慢火煮1小時，然後放入酸菜和鹽用中火煮10分鐘，放入白菜葉略煮即成。
材料：燕麥30克，大米50克，小南瓜1個，蔥花、鹽各適量。
做法：
1、南瓜洗淨，削皮，切成小塊;
2、大米洗淨，用清水浸泡1小時。
3、鍋置火上，將大米放入鍋中，加水，大火煮沸後轉小火煮20分鐘;
4、然後放入南瓜塊，再煮10分鐘;最後加入燕麥，繼續用小火煮10分鐘。出鍋前加鹽調味，再撒上蔥花。
材料：米，竹菇，糖，生薑各適量
做法：
1、將竹菇洗淨，放入砂鍋內，加水煎汁，去渣。
2、生薑去外皮，用清水洗淨，切成細絲。
3、將米淘洗乾淨，直接放入洗淨的鍋內，加清水適量，置於火上，旺火煮沸。
4、加入生薑絲，煮至粥將熟時，兌入竹菇汁，再煮至沸即成。最後加入白糖調味。
